Riva Rechaud para Queijo Brie Linea Grande | Aço Inox

Introdução: Brie aquecido tem uma janela curta. Um pouco além do ponto, ele escorre pela tábua e vira poça; um pouco antes, o centro continua firme e ninguém consegue passar no pão. Servir na mesa sem precisar voltar ao forno a cada rodada é o que separa a entrada caprichada da entrada que desandou.

Sobre o Produto: O Brie Linea é um rechaud para queijo brie, desenhado especificamente para servir o queijo aquecido. Combina recipiente de porcelana, estrutura de aço inox 18/10 e um disco difusor de calor em alumínio, que distribui o calor de maneira uniforme e ajuda a evitar que o queijo escorra pelas bordas. A porcelana pode ir ao freezer, ao forno convencional e ao micro-ondas nunca a forno já preaquecido.

Cor e Estética: Aço Inox . O branco da porcelana emoldura a casca do brie, e o inox faz a ligação com a tábua e os talheres de queijo.

Legado Riva : O detalhe que define o Brie Linea não é o que aparece primeiro: é um disco de alumínio. O alumínio conduz calor com rapidez e o espalha pela superfície inteira, em vez de concentrá-lo num ponto é por isso que a Riva o usa como difusor. Com o calor distribuído, o queijo aquece por igual e tende a ficar dentro da porcelana. A coleção Linea resolve um problema específico com um componente específico, e o resto do desenho do Estúdio Riva existe para servir a essa função.

Ficha Técnica:

• Marca e Linha/Coleção: Riva · Coleção Linea
• Designer: Estúdio Riva
• Material: Aço inox 18/10, porcelana e disco difusor de alumínio
• Acabamento: Aço Inox 18/10
• Dimensões: ø30 x 10 cm
• Limpeza: À mão, pano macio e detergente neutro; não usar lava-louças, abrasivos, alvejantes ou esponja de aço; secar bem
• Fabricado em: Brasil — fábrica Riva na Serra Gaúcha (Caxias do Sul/RS)
• Garantia: 90 dias contra defeitos de fabricação

Perguntas Frequentes:

Para que serve o Rechaud Brie Linea?

Para servir queijo brie aquecido na mesa. O disco difusor de alumínio distribui o calor e ajuda a evitar que o queijo escorra pelas bordas.

A porcelana do Brie Linea vai ao micro-ondas?

Vai, e também ao freezer e ao forno convencional. A única ressalva é não colocá-la em forno já preaquecido.

O rechaud pode ir direto ao fogo?

Não. A porcelana não deve ser exposta à chama do fogão, a aquecedor nem a grelha.

Posso tirar a porcelana da geladeira e levar direto ao forno?

Evite. A Riva orienta não submeter a porcelana a mudanças bruscas de temperatura; deixe-a chegar à temperatura ambiente antes.

O Brie Linea vai à lava-louças?

Não. A recomendação da marca é lavar à mão e secar bem antes de guardar.