Le Creuset Travessa Quadrada Heritage| Azul Bleu Riviera | 23 cm
Introdução: Vinte e três centímetros de lado, oito de profundidade: é a medida de um brownie, de uma lasanha para quatro, de um gratinado que não sobra. A Travessa Quadrada Heritage é a peça de tamanho médio que quase toda cozinha usa mais do que imagina e o formato quadrado é o que permite cortar em porções realmente iguais, coisa que nenhuma travessa oval faz.
Sobre o Produto: É cerâmica premium esmaltada da linha Heritage, com 23 × 23 × 8,3 cm. A borda canelada e as alças curtas integradas são as mesmas da retangular, é a mesma família de desenho, na geometria quadrada.
A proporção é o argumento: oito centímetros de profundidade em 23 de lado dão uma peça que assa por igual do centro à borda, coisa que uma travessa grande não faz. Para brownie, bolo salgado, lasanha de quatro porções, gratinado de legumes ou uma porção de batata ao forno, é a medida certa grande o suficiente para render, pequena o suficiente para caber no forno junto com outra coisa. E o quadrado corta em quadrados. Parece óbvio, mas é a diferença entre servir quatro porções iguais e improvisar.
Vai ao forno, ao grill, ao micro-ondas, ao congelador e à lava-louças. Fogo direto, não. Fabricada na Tailândia, com garantia de 10 anos.
Cor e Estética: O Bleu Riviera é um azul verde-água luminoso, inspirado nas águas cristalinas do Mediterrâneo. Um dos lançamentos mais desejados da marca, traz frescor e sofisticação para panelas, caçarolas e peças de cerâmica. Se a peça vai à mesa com frequência, considere qual das duas convive melhor com a louça que você já tem aqui a cor não é detalhe.
Legado Le Creuset: O quadrado é a geometria menos francesa do catálogo da Le Creuset, a tradição da casa é o redondo da caçarola e o oval do assado. Peças quadradas entram no portfólio pela via da praticidade: forno retangular, porção cortada, empilhamento. É o tipo de decisão que uma marca com cem anos de desenho pode tomar sem contradizer a própria história, porque a alternativa insistir no oval por fidelidade não serviria a ninguém.
Ficha Técnica:
Perguntas Frequentes:
Para que serve uma travessa de 23cm?
Brownie, bolo salgado, lasanha para quatro, gratinado de legumes, batata ao forno. É a medida média que assa por igual do centro à borda e cabe no forno junto com outra peça.
Quanto cabe?
A peça tem 23 × 23 × 8,3 cm; a ficha norte-americana da peça equivalente declara cerca de 2,8 litros.
Pode ir ao grill?
Sim, além de forno, micro-ondas, congelador e lava-louças. Fogo direto não.
Onde é fabricada?
Na Tailândia.
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