Ramekin 300 ml Vermelho Le Creuset

Ramekin 300 ml Vermelho Le Creuset

Introdução

Preparar e servir suflês fofos, o clássico crème brûlée, pequenos gratinados ou sobremesas individuais ganha um toque de puro charme e sofisticação com o Ramekin 300 ml Vermelho Le Creuset. Projetado para garantir um cozimento uniforme de receitas doces ou salgadas, este ramekin refratário une a praticidade de porções individuais generosas à elegância atemporal da alta gastronomia francesa.

Sobre o Produto

Confeccionado em cerâmica esmaltada de alta densidade (Stoneware), o ramekin conta com capacidade de 300 ml, sendo ideal para porções individuais fartas, entradas, sopas ou para a organização de ingredientes na bancada (mise en place). Sua estrutura refratária de paredes espessas oferece excelente distribuição do calor ao assar e retenção térmica superior, mantendo alimentos quentes aquecidos e sobremesas frias na temperatura ideal por mais tempo.

O design traz o clássico acabamento exterior canelado da marca, acompanhado por um interior vitrificado de porosidade zero. Essa tecnologia impede que a peça absorva umidade, odores ou sabores dos alimentos. Com alta resistência a choques térmicos, o ramekin transita com segurança do freezer ao forno preaquecido, ao micro-ondas e direto para a mesa de servir.

Cor e Estética

O Vermelho (Cerise) é o tom mais icônico da Le Creuset: um vermelho intenso e vibrante que remete à paixão pela boa comida e à tradição gastronômica francesa. Atemporal, combina com qualquer cozinha e valoriza panelas, caçarolas e assadeiras de ferro fundido esmaltado.

Legado Le Creuset

Produzido segundo os mais altos padrões da arte cerâmica internacional, o ramekin é queimado em temperaturas elevadíssimas para entregar durabilidade incomparável e altíssima resistência a lascas, riscos, trincas e manchas. Criado para acompanhar seus momentos gastronômicos por gerações, o produto conta com 10 anos de garantia contra defeitos de fabricação.

Ficha Técnica

Marca e Modelo: Le Creuset — Ramekin Grande

Linha: Cerâmica / Ramekins e Prep Gourmet

Capacidade: 300 ml

Material: Cerâmica esmaltada de alta densidade (Stoneware)

Cor: Vermelho

Compatibilidade: Forno (até 260 °C), micro-ondas, freezer e lava-louças

Recursos: Acabamento canelado clássico, excelente retenção térmica e esmalte vitrificado impermeável

Lava-louças: Sim

Garantia: 10 anos contra defeitos de fabricação

Perguntas Frequentes

Para quais receitas o ramekin de 300 ml é mais indicado?

Por ter uma capacidade de 300 ml (maior do que os ramekins tradicionais de 100 ml ou 200 ml), ele é ideal para porções individuais mais generosas de suflês, crème brûlée, esconderijos, tortinhas assadas, caldos, sobremesas e entradas.

O ramekin resiste ao calor do maçarico culinário para caramelizar açúcar?

Sim! A cerâmica refratária Le Creuset suporta temperaturas de até 260 °C no forno tradicional e é perfeitamente resistente ao uso do maçarico culinário direto na superfície para dourar ou caramelizar sobremesas.

O interior branco pode manchar com receitas de molho de tomate ou caldas escuras?

Não. O revestimento vitrificado da Le Creuset possui porosidade nula, o que impede a impregnação de gorduras, aromas e pigmentos fortes, garantindo uma higienização simples e mantendo a peça sempre branca.