Zwilling Fresh & Save Pote Borossilicato Vácuo 2 L | Cinza

Introdução

A lasanha de domingo rende para três dias, mas no terceiro já tem gosto de geladeira. E a travessa que foi ao forno não é a mesma que vai para a prateleira: sobra louça, falta espaço. O pote de vidro L da linha Fresh & Save resolve as duas pontas. Ele vai ao forno, volta para a geladeira com a mesma comida dentro e, com a bomba encaixada na tampa, perde o ar que acelera o ranço.

Sobre o Produto

Corpo em vidro borossilicato, 21,4 × 14,4 × 12,8 cm e 2 litros — cabe o arroz de forno do almoço de domingo. A tampa tem vedação dupla e fica 100% estanque sob vácuo. Vai ao forno até 180 °C, sem a tampa, e também ao micro-ondas (aí com a tampa, mas sem vácuo), ao freezer até -20 °C e à lava-louças.

O vácuo é feito pela bomba Fresh & Save, vendida separadamente. Ela suga o ar pela válvula da tampa em segundos e para sozinha. Segundo a Zwilling, o alimento dura até cinco vezes mais do que num pote comum, e a queimadura de freezer deixa de aparecer. No QR code da tampa, o aplicativo ZWILLING Culinary World registra o que foi guardado e avisa quando a validade está perto do fim.

Pesa 1,28 kg: é o pote para quem quer ir do forno à mesa. Quem precisa carregar comida na bolsa se dá melhor com o plástico.

Cor e Estética

O acabamento em vidro transparente com tampa cinza evoca uma estética de refinado minimalismo e organização contemporânea, trazendo uma presença luminosa, serena e de padrão impecável para a cozinha ou despensa gourmet. A transparência cristalina do corpo valoriza as cores, texturas e níveis dos ingredientes armazenados, enquanto a tampa em tom cinza neutro introduz um contraste sóbrio e elegante que se integra com facilidade a qualquer estilo de decoração. Além do apelo estético moderno, essa combinação oferece extrema funcionalidade prática na rotina culinária: a estrutura de vidro é totalmente atóxica e não porosa, impedindo a absorção de odores, sabores e manchas, enquanto o acabamento cinza disfarça marcas sutis de manuseio e poeira, garantindo identificação rápida do conteúdo, higienização simples e uma apresentação sempre organizada, limpa e sofisticada.

Legado / Autoria

A Fresh & Save nasceu como sistema, não como pote avulso: caixas de vidro, caixas de plástico, sacos e uma bomba de mão que conversam pela mesma válvula. O vidro borossilicato é a peça que a Zwilling reserva para quem cozinha e armazena no mesmo recipiente, porque é o único da linha que aceita o forno. A promessa oficial é direta — até cinco vezes mais frescor do que no armazenamento sem vácuo — e o argumento da marca contra a queimadura de freezer é o mesmo: sem ar, não há gelo seco na superfície da carne.

Ficha Técnica

Marca e Modelo: Zwilling Fresh & Save — Pote a vácuo L de vidro (ZWILLING Fresh & Save L Glass Vacuum box)

Cor: Vidro transparente, tampa cinza (EN: grey)

Material: Vidro borossilicato; tampa a vácuo com dupla vedação

Capacidade: 2 L

Dimensões (C × L × A): 21,4 × 14,4 × 12,8 cm

Peso: 1,28 kg

Faixa térmica: -20 °C a 180 °C

Forno: Sim, até 180 °C, sem a tampa

Micro-ondas: Sim, com a tampa e sem vácuo

Freezer / Lava-louças: Sim / Sim

Recursos: QR code na tampa para o app ZWILLING Culinary World; empilhável; S/M/L guardam um dentro do outro

Peças na embalagem: 1 pote com tampa (bomba vendida à parte, ref. 36801-000-0)

Perguntas Frequentes

Este pote Fresh & Save pode ir ao forno?

Pode, até 180 °C, desde que sem a tampa. A tampa só entra no micro-ondas e na geladeira.

Preciso da bomba para usar o pote?

Para fazer vácuo, sim — a bomba Fresh & Save é vendida separadamente. Sem ela, o pote funciona como um recipiente de vidro com tampa comum.

Posso esquentar a comida no micro-ondas com a tampa?

Pode, mas antes solte o vácuo. A tampa fechada sem vácuo ainda segura os respingos dentro do pote.

Quanto tempo a comida dura a vácuo?

A Zwilling informa que o alimento se mantém fresco até cinco vezes mais do que num pote sem vácuo. O prazo real depende do alimento e da temperatura da geladeira.

Para que serve o QR code da tampa?

Ele liga o pote ao aplicativo ZWILLING Culinary World, onde você registra o que guardou. O app manda um lembrete quando a validade está chegando ao fim.

Qual a diferença para o pote de plástico de 2,3 L?

O de vidro tem 2 L, pesa 1,28 kg e vai ao forno. O de plástico tem 2,3 L, pesa 520 g, não quebra e não vai ao forno.