Zwilling Spices Pilão de Granito 15 cm | Preto

Introdução

Pilão leve anda pela bancada a cada batida, e superfície porosa guarda o cheiro do cominho de três receitas atrás. Pimenta moída na hora só vale a pena se o pilão ficar parado e não devolver sabor. Este, da linha Spices, pesa quase três quilos e é de pedra.

Sobre o Produto

Almofariz e mão de pilão em granito maciço preto, polido para ficar sem poros. O conjunto pesa 2,83 kg, mede 15 × 15 × 10,2 cm e tem boca de 15 cm; a mão do pilão tem 14,5 cm. Um anel de aço inoxidável 18/10 contorna a borda, e pés de borracha antiderrapantes seguram a base e protegem a bancada.

Granito é pedra neutra: não passa sabor de uma especiaria para outra. Serve para quebrar pimenta, esmagar sementes de coentro, fazer pesto com manjericão fresco.

A limpeza oficial é simples — escovar e, se preciso, enxaguar com água. Se ficar cheiro ou mancha, moa um punhado de arroz cru: a Zwilling diz que o pilão volta a ficar sem odor.

Cor e Estética

O acabamento em preto evoca uma estética de sobriedade dramática, elegância minimalista e refinamento contemporâneo, imprimindo uma presença marcante e de alto padrão ao ecossistema gourmet. Sua tonalidade escura e atemporal destaca com nitidez os contornos, o design ergonômico e as linhas fluidas da peça, conferindo uma percepção imediata de força, nobreza e modernidade. Além do indiscutível apelo visual, o tom preto oferece altíssima funcionalidade prática na rotina diária: disfarça com maestria marcas de manuseio, impressões digitais e eventuais manchas d'água do uso contínuo, facilitando a manutenção diária, garantindo uma higienização simples e mantendo uma apresentação que se revela sempre limpa, sóbria e impecável.

Legado / Autoria

A Zwilling escolheu o granito para este pilão por duas razões que a própria ficha explica: é uma pedra natural neutra em sabor e, polida, fica sem poros onde o aroma se instalaria. A mesma ficha ensina um cuidado que pouca loja repete: moer um pouco de arroz para tirar mancha ou cheiro. O anel de aço inox 18/10 é a assinatura metálica da casa numa peça que, de resto, é toda de pedra.

Ficha Técnica

Marca e Modelo: Zwilling Spices — Pilão de granito 15 cm (ZWILLING Spices 15 cm Granite Mortar and pestle)

Cor: Preto (EN: black)

Material: Granito maciço polido (almofariz e mão de pilão); anel de aço inox 18/10; pés de borracha

Dimensões: 15 × 15 × 10,2 cm · boca de 15 cm

Mão de pilão: 14,5 cm

Peso: 2,83 kg

Limpeza: Escovar e enxaguar com água; para odor ou mancha, moer um pouco de arroz

Perguntas Frequentes

O pilão é todo de granito?

Sim, o almofariz e a mão do pilão são de granito maciço. Só o anel da borda é de aço inox.

Quanto pesa o pilão Zwilling Spices?

2,83 kg. O peso e os pés de borracha mantêm o pilão parado enquanto você trabalha.

Como tirar o cheiro de especiaria do pilão?

Moa um pouco de arroz cru dentro dele. Depois, escove e enxágue com água.

O granito passa gosto para os temperos?

Não. A Zwilling descreve o granito como pedra natural neutra, polida para não ter poros.

Dá para fazer pesto nele?

Dá. A marca indica o pilão para esmagar manjericão e outras ervas frescas, além de sementes e grãos.

Qual o tamanho?

A boca tem 15 cm de diâmetro e a altura é de 10,2 cm.