Le Creuset Pie Bird Cerâmica | Vermelho | 8,3 cm
Introdução: Um passarinho de cerâmica no meio da torta. O Pie Bird é um utensílio inglês antigo que a Le Creuset trouxe para a sua paleta: forma de bicho, função de chaminé. Ocupa o centro do prato e não sai de lá quando a torta é servida.
Sobre o Produto: O Pie Bird é um objeto utilitário de cozinha em cerâmica, com forma de passarinho e 8,3 cm de altura. A função é antiga e vem da tradição inglesa das tortas: colocado no meio do recheio, o corpo oco funciona como uma chaminé e libera o vapor, evitando que a torta transborde. A descrição oficial da Le Creuset descreve exatamente esse uso durante o cozimento.
Cor e Estética: O Vermelho (Cerise) é o tom mais icônico da Le Creuset: um vermelho intenso e vibrante que remete à paixão pela boa comida e à tradição gastronômica francesa. Atemporal, combina com qualquer cozinha e valoriza panelas, caçarolas e assadeiras de ferro fundido esmaltado. A figura fica no meio da torta como um pequeno marco de cerâmica, reconhecida pela forma antes do tom. É a versão mais neutra das três, a que menos disputa com um recheio de frutas vermelhas, e a que combina com qualquer prato de servir já em uso.
O Legado Le Creuset: O pie bird não é invenção francesa: é um utensílio antigo das cozinhas inglesas, um passarinho de louça que se enfia no meio da torta para deixar o vapor sair. A Le Creuset, fundada em 1925 na França, incorporou a peça ao seu catálogo e a redesenhou nas suas próprias cores de esmalte. É o que a casa costuma fazer quando trabalha com repertórios de fora: mantém a função original intacta e traduz a forma para a linguagem visual das outras peças. Um objeto útil que também é um bicho.
Ficha Técnica:
Perguntas frequentes:
Para que serve o Pie Bird?
Para liberar o vapor do recheio da torta. Colocado no meio da massa, o corpo oco funciona como uma chaminé: o vapor sobe por dentro e sai pelo bico, o que, segundo a descrição oficial, evita que o recheio transborde durante o cozimento.
Pode ir à boca do fogão?
Não.Micro-ondas e freezer estão declarados e liberados.
Pode lavar na máquina?
Sim. Por ser uma peça pequena, de 8,3 cm de altura, vale prendê-la bem no cesto para que não se solte durante o ciclo. A lavagem à mão também está liberada.
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