Le Creuset Panela Redonda Signature 1,3 L | Vermelho | 16 cm

Introdução: Tem um momento em que a panela sai do forno e alguém precisa atravessar a cozinha com quatro quilos de ferro quente na mão. É aí que a alça deixa de ser detalhe. A Panela Redonda Signature nasceu dessa correção: a Le Creuset aumentou as alças laterais em 45% em relação à linha anterior, e o que mudou não foi a aparência da panela foi a segurança de quem cozinha com ela.

Sobre o Produto: A Panela Redonda Signature é feita de ferro fundido esmaltado, fundida na França. O ferro fundido guarda calor de um jeito que o aço não consegue: você abaixa a chama e a panela continua no mesmo ponto, o que é exatamente o que um cozido de sete horas pede. O esmalte interno cor areia dispensa a cura a panela sai da caixa pronta, basta lavar com sabão neutro.

Ela vai a todas as fontes de calor, incluindo indução, e ao forno até 260 °C com o pegador de aço inox. Não vai ao micro-ondas. É segura na lava-louças mas se a sua tem pegador dourado ou bronze, lave o pegador à mão: a Le Creuset desaconselha a máquina para esses acabamentos, e o desgaste da cor não é coberto pela garantia.

A garantia é vitalícia contra defeitos de fabricação. Ela não cobre choque térmico não leve a panela quente direto para a água fria nem quedas.

Cor e Estética: O Vermelho (Cerise) é o tom mais icônico da Le Creuset: um vermelho intenso e vibrante que remete à paixão pela boa comida e à tradição gastronômica francesa. Atemporal, combina com qualquer cozinha e valoriza panelas, caçarolas e assadeiras de ferro fundido esmaltado. A paleta da Le Creuset é datada, cada cor pertence a um momento da marca.

Legado Le Creuset: A cocotte redonda é a peça que a Le Creuset nunca redesenhou de verdade só refinou. A forma de 1925 continua ali: parede curva, tampa pesada que devolve a condensação ao alimento, esmalte que não precisa de cura. O que mudou na Signature foi o que o uso doméstico pediu ao longo de um século alças maiores, pegador de aço inox no lugar do fenólico, esmalte interno mais claro para você enxergar o fundo da panela enquanto refoga.

Ficha Técnica:

• Marca e Modelo: Le Creuset · Panela Redonda Signature
• Linha: Signature
• Material: Ferro fundido esmaltado, interior cor areia
• Pegador: Aço inox
• Diâmetro: 16 cm
• Capacidade: 1,3 L
• Fontes de calor: Gás, elétrico, vitrocerâmico, indução, radiante, grill e forno
• Forno: Até 260 °C
• Micro-ondas: Não
• Lava-louças: Sim
• Cura / tempero: Não requer
• País de fabricação: França
• Garantia: Vitalícia contra defeitos de fabricação

Perguntas Frequentes:

Preciso curar a panela antes de usar?

Não. O esmalte interno já é a superfície de cozimento não é ferro exposto. Lave com sabão neutro e água quente, seque bem e ela está pronta.

Pode ir na lava-louças?

Pode, se o pegador for de aço inox, fenólico ou de ferro fundido. Se a sua tem pegador dourado, light gold ou bronze, lave o pegador à mão: a Le Creuset desaconselha a máquina para esses acabamentos por causa do desgaste da cor.

Até que temperatura ela vai ao forno?

260 °C com o pegador de aço inox que acompanha a Signature. Se você trocar por um pegador fenólico, o limite cai para 250 °C. Nunca apoie a panela no piso do forno.

Serve em fogão de indução?

Serve. O ferro fundido é magnético por natureza, então funciona em indução, gás, elétrico, vitrocerâmico e radiante. A única exceção é o micro-ondas.

Qual a diferença para a Panela Redonda Tradition?

A capacidade e o material são iguais. A Signature tem alças laterais 45% maiores, o que muda como você segura a panela cheia, e o pegador fenólico dela suporta 250 °C contra 200 °C da Tradition.

A garantia vitalícia cobre o quê?

Defeitos de fabricação, pelo tempo de vida da peça. Não cobre choque térmico como levar a panela quente direto para a água fria, quedas ou impacto contra superfícies duras.