Le Creuset Molheira Fenólica 16 cm 1,5 L | Vermelho
O cabo preto muda mais do que a aparência: ele conduz menos calor que o metal, e numa panela que fica no fogo com você mexendo, isso significa pegar o cabo sem luva por mais tempo.
A Panela Molheira é o saucepan de ferro fundido da Le Creuset: cabo alongado de aço inox e alça de apoio no lado oposto, para você levantar a panela cheia com as duas mãos quando ela pesa. Não é peça de duas alças curtas — é panela de cabo.
O corpo é ferro fundido esmaltado, fundido na França, com interior cor areia que dispensa cura. É a diferença que se sente num molho longo: a parede grossa não deixa o fundo pegar quando você abaixa a chama.
Cabo longo com alça de apoio, interior cor areia sem necessidade de cura, indução, garantia vitalícia. Capacidades de 1,5 L (16 cm), 2,2 L (18 cm) e 3,0 L (20 cm).
O Vermelho (Cerise) é o tom mais icônico da Le Creuset: um vermelho intenso e vibrante que remete à paixão pela boa comida e à tradição gastronômica francesa. Atemporal, combina com qualquer cozinha e valoriza panelas, caçarolas e assadeiras de ferro fundido esmaltado.
O botão fenólico preto foi o acabamento padrão da Le Creuset por gerações, antes de o aço inox virar a assinatura da linha Signature. A marca nunca o aposentou — manteve as duas versões em catálogo, o que é raro num mercado que costuma substituir em vez de acrescentar.
Marca e Modelo: Le Creuset · Panela Molheira [Signature Fenólico / Tradition]
Material: Ferro fundido esmaltado
Pegador: Fenólico preto
Diâmetro: 16 cm
Capacidade: 1,5 L
Peso: 2,37 kg
Fontes de calor: Gás, elétrico, vitrocerâmico, indução, radiante, grill e forno
Forno: 250 °C
Micro-ondas: Não
Lava-louças: Sim
País de fabricação: França
Garantia: Vitalícia contra defeitos de fabricação
O pegador preto vai ao forno?
Vai. Até 250 °C se for da linha Signature, até 200 °C se for da linha Tradition. A referência do produto indica qual é.
Posso trocar por um pegador de aço inox?
Pode. Os pegadores da Le Creuset são intercambiáveis e vendidos avulsos, e o de aço inox eleva o limite para 260 °C.
Vai na lava-louças?
Vai. Pegadores fenólicos são seguros na máquina — diferente dos dourados e bronze.
Qual a capacidade?
1,5 litro no 16 cm, 2,2 litros no 18 cm e 3,0 litros no 20 cm — as mesmas da versão com pegador de aço inox.
Serve em indução?
Serve, como toda peça de ferro fundido esmaltado da marca.
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