Le Creuset Panela de Arroz Every Com Tampa Interna | Azul Azure Blue | 18 cm
Introdução: Arroz que transborda, arroz que empapa, arroz que gruda no fundo: o problema nunca é o arroz, é a panela. A Cocotte Every da Le Creuset foi desenhada em torno de uma peça que quase nenhuma panela tem uma tampa interna de cerâmica com duas saídas de ar, que deixa o vapor sair na medida e devolve a umidade ao grão.
Sobre o Produto: Corpo em ferro fundido esmaltado francês, com formato alto e boca estreita. Interior esmaltado que dispensa cura.
Vai a todas as fontes de calor, incluindo indução, e ao forno até 260 °C com pegador de aço inox.
Segura na lava-louças. Garantia vitalícia
Cor e Estética: O Azure Blue é um azul vivo e elegante, cheio de personalidade. Fresco e luminoso, dá um toque contemporâneo a panelas, caçarolas e peças de servir de ferro fundido esmaltado. É uma peça de uso diário, não de vitrine quem compra usa três, quatro vezes por semana.
Legado Le Creuset: A Cocotte Every nasceu do mercado japonês, onde a Le Creuset precisou responder a uma cozinha que faz arroz todo dia e tem um utensílio dedicado a isso há séculos — o donabe. A tampa interna de cerâmica é uma tradução direta desse princípio para o ferro fundido esmaltado, e é uma das poucas peças do catálogo que a marca importou de fora da França.
Ficha Técnica:
Perguntas Frequentes:
Para que serve a tampa interna de cerâmica?
Ela tem duas saídas de ar que deixam o vapor escapar na medida certa. Isso evita que o arroz transborde e ao mesmo tempo mantém a umidade dentro da panela.
Dá para usar sem a tampa interna?
Dá. Ela é removível, e sem ela a panela funciona como uma caçarola comum.
Quanto arroz rende?
A versão de 18 cm rende até quatro xícaras de arroz cozido.
Serve só para arroz?
Não. É uma cocotte alta de ferro fundido — funciona para cozido, sopa e qualquer preparo com líquido.
Vai ao forno e à indução?
Vai aos dois. Forno até 260 °C com o pegador de aço inox.
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