Le Creuset Mini Cocotte Cerâmica Sunflower | Branco Meringue | 250 ml

Introdução: O almoço de domingo já está montado e sobra a decisão de última hora: em que travessa vai o creme, em que tigela vão as azeitonas. A mini cocotte Sunflower resolve pelo avesso: cada preparo ganha a própria peça, e a peça já é a decoração da mesa. São 250 ml de cerâmica esmaltada da Le Creuset, 10 cm, tampa em relevo de girassol aberto.

Sobre o Produto: A peça funciona como forma individual de forno e como recipiente de serviço, sem etapa entre uma coisa e outra. Os 250 ml comportam uma porção: suflê pequeno, ovo assado, gratinado, farofa, molho, patê, mousse, petit gâteau, crème brûlée, arroz-doce, risoto ou ragu individual.

Numa mesa de entrada, a tampa fechada mantém o patê ou o molho quente mais tempo que uma tigela aberta. Na sobremesa, o arroz-doce assa, ganha a crosta e vai à mesa sem trocar de recipiente; a tampa volta e o resto segue para a geladeira. E há o uso não previsto: pote de tempero, açúcar ou sachê na bancada.

O corpo é de cerâmica de alta densidade (stoneware), com esmalte vitrificado no interior e no exterior. O esmalte é não poroso, resiste a manchas e a arranhões de utensílio de metal, não absorve odor nem sabor e facilita o desprendimento dos alimentos na limpeza. Tampa e pegador são de cerâmica esmaltada: não há peça metálica em lugar nenhum.

Os limites são os da cerâmica. Nada de chama direta e nada de indução: o uso é forno até 260 °C, micro-ondas, freezer e geladeira. Vai à lava-louças, inclusive nas áreas de relevo. Fabricada na Tailândia, com garantia de 5 anos.

Cor e Estética: O Meringue é um creme suave e orgânico, elegante e acolhedor. Um neutro quente que combina com madeira e tons naturais, valorizando peças de cerâmica e ferro fundido esmaltado em cozinhas modernas ou clássicas. A tampa é moldada em relevo, reproduzindo as pétalas de um girassol aberto, e o corpo redondo mantém as linhas limpas da mini cocotte clássica.

Legado Le Creuset: Uma coleção decorativa é o teste mais honesto do material. Relevo de pétala não é desenho impresso na superfície: é volume moldado, e só um material que aceita forma antes de queimar permite isso sem comprometer o desempenho no forno. O stoneware dá essa liberdade em ferro fundido, uma tampa de girassol seria pesada, cara e sem ganho nenhum. A Le Creuset trata essas coleções como parte da mesma expansão que a levou da panela para a mesa posta.

Ficha Técnica:

• Marca e Modelo: Le Creuset — Mini Cocotte Cerâmica Sunflower 250 ml
• Material: Cerâmica (stoneware)
• Esmalte: Vitrificado, não poroso, interno e externo
• Capacidade: 250 ml
• Diâmetro: 10 cm
• Material do pegador: Cerâmica esmaltada
• Tampa: Moldada em relevo de pétalas de girassol
• Fogões: Não indicada para chama direta nem para indução
• Forno: Até 260 °C
• Micro-ondas, freezer e geladeira: Sim
• Lava-louças: Sim
• País de fabricação: Tailândia
• Garantia: 5 anos

Perguntas Frequentes:

Qual a diferença para a mini cocotte de cerâmica lisa?

O molde da tampa. A Sunflower tem relevo de pétalas de girassol; a mini cocotte de linha tem tampa lisa e pegador arredondado. Capacidade, diâmetro, material, esmalte, limites de uso e garantia são os mesmos.

A Mini Cocotte Sunflower pode ir ao fogão?

Não. É uma peça de cerâmica e não deve ser levada a chama direta, cooktop elétrico ou fogão de indução. O uso previsto é forno até 260 °C, micro-ondas, freezer, geladeira e serviço à mesa.

Posso levá-la do freezer direto ao forno?

Não é recomendado. A cerâmica suporta freezer e suporta forno, mas a mudança brusca de temperatura pode trincar a peça. Deixe o conteúdo chegar à temperatura ambiente antes de levar ao forno.

Quantas porções rende?

Uma porção individual. São 250 ml, medida