Le Creuset Mini Cocotte Cerâmica Holly | Vermelho | 250 ml
Introdução: Na ceia, o assado grande resolve o prato principal. O problema são os acompanhamentos: o purê chega frio da travessa, a farofa passa de mão em mão e a sobremesa exige mais louça. A Mini Cocotte Cerâmica Holly 250 ml trata cada porção como um prato próprio 10 cm de cerâmica esmaltada da Le Creuset, tampa em relevo de azevinho e pegador dourado.
Sobre o Produto: São 250 ml, o volume de uma porção individual, num corpo redondo de 10 cm com tampa que fecha na borda. Cabe entrada, acompanhamento, molho, patê, ovo assado, gratinado, farofa, creme e sobremesa de forno. A tampa faz mais do que decorar.
Na mesa de ceia, ela mantém o acompanhamento quente enquanto o resto é servido é aí que a travessa aberta falha. Depois, a mesma tampa guarda o que sobrou, sem precisar de pote. E há o terceiro uso, que dura o mês inteiro: objeto de estante ou de bancada, com o dourado do pegador como ponto de luz.
O corpo é de cerâmica de alta densidade (stoneware), com esmalte vitrificado interno e externo, não poroso, resistente a manchas e a arranhões de utensílio de metal. O esmalte não absorve odor nem sabor e facilita o desprendimento dos alimentos na limpeza. O pegador da tampa tem acabamento dourado o único componente que muda os cuidados.
A cerâmica vai ao forno até 260 °C, ao micro-ondas, ao freezer e à geladeira, e não vai a chama direta nem indução. Duas ressalvas sobre o dourado: metal não vai ao micro-ondas, aqueça só o corpo, sem a tampa; e, embora a peça seja segura para lava-louças, a lavagem à mão preserva o brilho. Tailândia, garantia de 5 anos.
Cor e Estética: O Vermelho (Cerise) é o tom mais icônico da Le Creuset: um vermelho intenso e vibrante que remete à paixão pela boa comida e à tradição gastronômica francesa. Atemporal, combina com qualquer cozinha e valoriza panelas, caçarolas e assadeiras de ferro fundido esmaltado. A tampa é moldada com folhas de azevinho em relevo e o pegador dourado ocupa o centro, contrastando com o esmalte do corpo.
Legado Le Creuset: Uma peça de fim de ano costuma ser tratada como enfeite: vende em novembro, some em janeiro. A Holly não é feita assim. Sai da linha com a mesma cerâmica, o mesmo esmalte e a mesma resistência de forno das mini cocottes de uso diário, passa pela mesma inspeção antes de deixar a fábrica e carrega a mesma garantia de 5 anos. É a diferença entre decoração de temporada e utensílio que também decora: o segundo continua servindo comida em março.
Ficha Técnica:
Perguntas Frequentes:
Pode ir ao micro-ondas?
O corpo de cerâmica sim, a tampa não. O pegador tem acabamento metálico, e metal não vai ao micro-ondas. Aqueça apenas o corpo, sem a tampa.
Qual a diferença para a mini cocotte de cerâmica de linha?
O molde e o pegador. A Holly tem tampa em relevo de folhas de azevinho e pegador dourado; a de linha tem tampa lisa e pegador de cerâmica na cor do corpo, que vai ao micro-ondas junto com a peça. Capacidade, diâmetro, material e limite de forno são os mesmos.
O pegador dourado pode ir ao forno?
Pode, dentro do limite da peça, que é 260 °C. Não ultrapasse essa temperatura e evite o contato direto do pegador com a resistência do forno.
Dá para lavar na máquina?
Dá. A peça é declarada segura para lava-louças. Para conservar o brilho do pegador dourado por mais tempo, a lavagem à mão com detergente neutro é preferível.
Serve para assar ou é só decorativa?
Serve para assar. É cerâmica de forno, resistente até 260 °C, e a mesma porção que assa na peça é servida nela. O uso decorativo é um bônus, não a função.
Ela vai ao fogão ou à indução?
Não vai. É cerâmica: sem chama direta e sem
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