Panela Marmita Signature 24 cm Azul Marseille Le Creuset

Le Creuset Panela Marmita Signature 24 cm | Azul Marseille

Introdução

Uma sopa que ferve numa panela de parede reta perde líquido pela superfície e concentra sabor de forma desigual — a parte de cima cozinha diferente da de baixo. A marmita corrige isso pela forma: as laterais se curvam para dentro, a boca é mais estreita que o bojo, e o líquido circula sozinho enquanto cozinha.

Sobre o Produto

A marmita é a panela de cozimento lento em líquido da Le Creuset. O que a define é o perfil: laterais arredondadas para dentro, com a boca mais estreita que a barriga da panela. Essa curvatura promove a circulação do caldo durante o cozimento — é a razão do formato, não um detalhe de estilo.

Ferro fundido esmaltado, fundido na França, interior cor areia que dispensa cura. Duas alças amplas, para você levantar a panela cheia com as duas mãos.

Vai a todas as fontes de calor, incluindo indução, e ao forno até 260 °C com pegador de aço inox. Não vai ao micro-ondas. Segura na lava-louças.

Se a sua marmita tem pegador dourado, light gold ou bronze, lave o pegador à mão. A Le Creuset desaconselha expressamente a lava-louças para esses acabamentos — o desgaste da cor não é coberto pela garantia.

Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação.

Cor e Estética

O Azul Marseille é um azul marinho intenso e elegante, clássico e atemporal. Uma cor sofisticada e marcante, que traz profundidade e personalidade a panelas, caçarolas e peças de ferro fundido esmaltado.

Legado Le Creuset

Marmite, em francês, é a panela do caldo que fica no fogo o dia todo — a peça que na cozinha antiga nunca saía do fogão. A Le Creuset trouxe o nome e a geometria para o ferro fundido esmaltado sem mexer na proporção: a boca continua mais estreita que o bojo, exatamente como nas marmitas de barro que a antecederam.

Ficha Técnica

Marca e Modelo: Le Creuset · Panela Marmita Signature

Linha: Signature

Material: Ferro fundido esmaltado, interior cor areia

Formato: Laterais arredondadas para dentro

Pegador: Aço inox · dourado em algumas edições

Diâmetro:24 cm

Capacidade: 3,1 L

Peso: 3,63 kg

Altura: 15,3 cm

Fontes de calor: Gás, elétrico, vitrocerâmico, indução, radiante, grill e forno

Forno: Até 260 °C

Micro-ondas: Não

Lava-louças: Sim — exceto o pegador dourado, light gold ou bronze, que deve ser lavado à mão

Cura / tempero: Não requer

País de fabricação: França

Garantia: Vitalícia contra defeitos de fabricação

Perguntas Frequentes

Qual a diferença entre a marmita e a cocotte redonda?

O formato. A marmita tem as laterais curvadas para dentro e boca mais estreita que o corpo, o que faz o caldo circular durante o cozimento lento. A cocotte tem parede reta e boca larga, melhor para assar e gratinar.

Qual tamanho para uma feijoada de família?

O 28 cm (4,9 L) para seis a oito pessoas; o 32 cm (7,0 L) se você costuma congelar sobras ou receber mais gente.

Posso lavar na lava-louças?

A panela sim. Se o pegador for dourado, light gold ou bronze, lave-o à mão — a Le Creuset desaconselha a máquina para esses acabamentos e o desgaste da cor não é coberto pela garantia.

Vai ao forno?

Vai, até 260 °C com o pegador de aço inox.

Serve em indução?

Serve, como toda peça de ferro fundido esmaltado da marca.

Por que "marmita" e não "panela de sopa"?

Marmite é o nome francês da panela de caldo de cozimento longo, e a Le Creuset manteve o termo no catálogo brasileiro. Em outros mercados a mesma peça aparece como Cast Iron Marmite ou Soup Pot.

Preciso curar antes do primeiro uso?

Não. O interior é esmaltado. Lave com sabão neutro, seque e use.