Livro Centenário Le Creuset Assouline 304 Páginas

Introdução

Há uma pergunta que quem coleciona Le Creuset acaba fazendo: por que aquele laranja? A resposta está na primeira página deste livro, e não é marketing — é a cor do ferro fundido incandescente dentro do molde, em 1925, na fábrica de Fresnoy-le-Grand.

Sobre o Produto

Livro comemorativo dos 100 anos da Le Creuset, editado pela Assouline — o selo francês de livros de luxo — em 304 páginas de capa dura, no formato coffee table book de 28 × 35,3 cm.

A introdução é de Brett Martin, jornalista três vezes vencedor do James Beard Award, o prêmio mais importante da imprensa gastronômica americana.

O conteúdo cobre de 1925 até hoje: fotografias inéditas, comentários de chefs renomados e receitas. A produção fotográfica foi feita em cinco países — e um dos ensaios é exclusivo no Brasil, retratando tradições culinárias brasileiras com peças da marca.

É um objeto, não só um livro: 4,8 cm de lombada, impresso na Itália, no formato que a Assouline usa em suas edições de moda e arquitetura.

O livro é em inglês. Não há edição em português.

Não confundir com livro de receitas. Este é um livro de história de marca e de design, com receitas dentro — não um receituário.

Cor e Estética

Peça única — sem variação de cor ou edição. É um objeto de mesa de centro, e a estética Assouline é parte do produto — capa dura, formato grande, lombada de quase 5 cm.

Legado Le Creuset

Cem anos, mais de 200 tons únicos e quase 1.000 formatos de produto: são os números que a marca escolheu para contar a própria história no centenário. O livro percorre esse caminho de 1925, quando Armand Desaegher e Octave Aubecq se conheceram na Feira de Bruxelas, até a fábrica que ainda funciona no mesmo endereço em Fresnoy-le-Grand.

Ficha Técnica

Título: Le Creuset: A Century of Colourful Cookware

Editora: Assouline

Introdução: Brett Martin

Páginas: 304

Idioma: Inglês

Formato: Capa dura, coffee table book

Dimensões: 28 × 35,3 × 4,8 cm

Origem: Impresso na Itália

Lançamento: 10/04/2025

Perguntas Frequentes

O livro é em português?

Não. É em inglês, sem edição em português.

Tem receitas?

Tem, mas não é um livro de receitas. É um livro de história e de design da marca, com receitas entre os capítulos, fotografias inéditas e comentários de chefs.

Quem escreveu?

A introdução é de Brett Martin, jornalista três vezes vencedor do James Beard Award. A edição é da Assouline.

Qual o tamanho do livro?

28 × 35,3 cm, com 4,8 cm de lombada e 304 páginas. É formato de mesa de centro, não de estante comum.

Tem alguma coisa sobre o Brasil?

Tem. A produção fotográfica foi feita em cinco países e um dos ensaios é brasileiro, retratando tradições culinárias do país com produtos Le Creuset.

É edição limitada?

A marca não anuncia como edição limitada. É uma edição especial de centenário, lançada em abril de 2025.