Grill Retangular Liso 35 cm Preto Le Creuset

Grill Retangular Liso Antiaderente 35 cm Preto

Introdução

Panqueca redonda, ovo com borda inteira, hambúrguer com crosta de ponta a ponta: as três coisas dependem de contato total com a superfície. Frigideira redonda com fundo curvo entrega isso no meio e no resto não.

Sobre o Produto

Superfície completamente plana, de 35 × 25 cm — é uma plancha, e é assim que a peça se chama na França. O alimento encosta inteiro no metal, e é desse contato total que vem a crosta uniforme que a chapa de lanchonete faz e a frigideira comum não.

Ao contrário do grill ranhurado, aqui a gordura permanece na superfície — o que é defeito para um bife e virtude para um hambúrguer smash, para um sanduíche prensado e para camarão.

O corpo é de alumínio fundido, com alças fixadas por rebites de aço inox, e o revestimento são três camadas de antiaderente reforçado, declarado 4× mais resistente com base em teste independente. O antiaderente cobre a peça por dentro e por fora.

Serve todas as fontes de calor, inclusive indução, vai ao forno até 260 °C, ao freezer, à lava-louças e resiste a utensílios de metal.

É o formato que resolve o café da manhã inteiro numa peça só: panqueca, ovo, bacon e pão — todos ao mesmo tempo, todos em contato pleno com a chapa.

Cor e Estética

O Preto é uma tonalidade poderosa, imponente e absolutamente atemporal, inspirada na elegância dramática da alta gastronomia e no mistério refinado da noite. Com uma profundidade densa, marcante e magnética, essa cor transmite nobreza, modernidade e uma presença escultural para o ambiente. Protagonista por excelência, o Preto funciona como um ponto focal de puro prestígio, criando contrastes espetaculares com paletas neutras e superfícies em mármore, enquanto harmoniza com maestria com o calor da madeira natural e o brilho de detalhes metálicos em dourado, cobre ou aço inox, resultando em composições sofisticadas, contemporâneas e repletas de atitude.

Legado Le Creuset

Les Forgées é o nome que a Le Creuset dá, na França, à sua linha de alumínio antiaderente — literalmente "as forjadas". É um nome curioso para uma marca que ficou conhecida pela fundição, e sinaliza exatamente o que essa linha é: outro processo, outro material, outro país de fabricação, mesmo padrão de exigência.

Bloco 7 — Ficha Técnica

Marca e Modelo: Le Creuset · Toughened Non-Stick Flat Rectangular Grill

Material: Alumínio fundido · alças fixadas por rebites de aço inox

Revestimento: 3 camadas de antiaderente reforçado, por dentro e por fora

Superfície de cozimento: 35 × 25 cm, totalmente plana

Dimensões externas: 40,9 × 25,7 × 8,1 cm · profundidade 1,4 cm

Peso: ~1,5 Kg

Fontes de calor: Todas, inclusive indução

Forno: Até 260 °C (220 °C com tampa de vidro)

Freezer: Sim

Lava-louças: Sim — lavagem à mão prolonga o revestimento

Utensílios de metal: Sim, resiste

Garantia: Vitalícia limitada (Toughened Non-Stick PRO)

Origem: Espanha

Perguntas Frequentes

Qual a diferença para o grill ranhurado?

O liso dá contato total com a superfície e crosta uniforme; o ranhurado marca a carne e mantém o alimento acima da gordura. Um é chapa, o outro é grelha.

Serve para panqueca e ovo?

Serve, e é a melhor aplicação da peça. Superfície plana de 35 × 25 cm resolve várias panquecas ou vários ovos ao mesmo tempo.

Funciona em indução?

Funciona, como em todas as outras fontes de calor.

Pode ir ao forno?

Pode, até 260 °C.

A gordura fica na superfície?

Fica — é justamente o que forma a crosta. Para carne em que se prefere a gordura escorrida, o modelo ranhurado é o indicado.

Este modelo ainda é vendido no Brasil?

Saiu do catálogo brasileiro. Continua ativo na Europa, onde é vendido como plancha.