Frigideira Rasa 3-Ply com Antiaderente 24 cm Aço Inox Le Creuset

Le Creuset Frigideira Rasa 3-Ply com Antiaderente | Inox | 24 cm

Introdução: Uma frigideira de inox com antiaderente combina a resposta térmica da construção 3-Ply com a praticidade de um revestimento desenvolvido para reduzir a aderência dos alimentos. A Frigideira Rasa 3-Ply com Antiaderente tem 24 cm e reúne três camadas em sua estrutura, com núcleo de alumínio entre camadas de aço inoxidável, garantindo distribuição uniforme de calor desde o fundo até as laterais. O revestimento antiaderente proporciona maior facilidade no preparo de receitas delicadas, enquanto a construção em inox entrega desempenho, resistência e controle durante o cozimento.

Sobre o Produto: A construção 3-Ply descreve a composição da parede da frigideira: duas camadas de aço inoxidável envolvendo um núcleo de alumínio. O diferencial dessa tecnologia está na extensão do núcleo, que percorre toda a estrutura da peça, do fundo até o aro, permitindo que a lateral também participe da condução de calor.

Essa característica favorece um aquecimento mais uniforme e maior controle da temperatura durante o preparo. O revestimento antiaderente auxilia em receitas que exigem menor aderência, como ovos, peixes, legumes, preparações delicadas e alimentos que necessitam de fácil liberação da superfície.

A base em aço inox com construção multicamada oferece estabilidade no fogão e compatibilidade com diferentes fontes de calor, incluindo indução. O acabamento em inox proporciona resistência e durabilidade, enquanto o revestimento antiaderente facilita a limpeza e o uso cotidiano.

A peça serve em fogões a gás, elétrico, vitrocerâmico e indução, além de ser adequada para uso em forno. Pode ser lavada em lava-louças, embora a lavagem manual preserve melhor o acabamento e o revestimento. Garantia de 10 anos.

Cor e Estética: O acabamento combina o brilho natural do aço inox com a superfície interna antiaderente, criando uma estética equilibrada entre tecnologia e tradição. O inox polido mantém a aparência característica do metal, enquanto o interior escuro reforça a identidade funcional da peça.

O design limpo, com cabo em inox e acabamento refinado, permite que a frigideira transite entre cozinhas contemporâneas e tradicionais, funcionando como uma peça técnica e visualmente elegante.

Legado Le Creuset: Cem anos separam a primeira cocotte de ferro fundido esmaltado, produzida na fundição de Fresnoy-le-Grand em 1925, das tecnologias atuais da Le Creuset, como o aço inox tri-camada e os revestimentos antiaderentes modernos.

Cada material desenvolvido pela marca acompanha uma necessidade específica da cozinha. O ferro fundido foi criado para retenção prolongada de calor; o inox tri-camada, para resposta rápida e controle térmico; e os revestimentos antiaderentes, para oferecer praticidade em preparos onde a liberação dos alimentos é essencial.

A evolução dos materiais segue a mesma filosofia: criar utensílios adequados para diferentes técnicas culinárias, mantendo desempenho, durabilidade e precisão no preparo.

Ficha Técnica:

• Marca e Modelo: Le Creuset — Frigideira Rasa 3-Ply com Antiaderente
• Material do corpo: Aço inoxidável com construção 3-Ply e núcleo de alumínio
• Revestimento: Antiaderente
• Diâmetro: 24 cm
• Material do cabo: Inox
• Fogões: Gás, elétrico, vitrocerâmico e indução
• Forno: Até 260°C
• Lava-louças: Sim (lavagem à mão recomendada pelo fabricante)
• Fabricado em: Portugal
• Garantia: 10 Anos

Perguntas Frequentes:

O que significa 3-Ply?

São três camadas formando a estrutura da frigideira: aço inoxidável externo, núcleo de alumínio para condução de calor e aço inoxidável interno. Nesta construção, o alumínio percorre a peça do fundo até o aro, ajudando a aquecer a superfície de maneira mais uniforme.

A comida gruda na frigideira com antiaderente?

O revestimento antiaderente foi desenvolvido para reduzir a aderência dos alimentos e facilitar o preparo e a limpeza. Ainda assim, o uso correto da temperatura e de utensílios adequados ajuda a preservar o desempenho do revestimento.

Posso levar ao forno?

Sim. A frigideira possui construção em aço inox e cabo em inox, sendo adequada para uso em forno até a temperatura indicada pelo fabricante.

Vale mais a pena que uma frigideira de inox sem revestimento?

Depende do tipo de preparo. A frigideira de inox sem revestimento é indicada para selagens intensas e criação de fundos dourados para molhos. A versão com antiaderente oferece maior praticidade para receitas delicadas, menor aderência e facilidade no uso diário, mantendo os benefícios térmicos da construção 3-Ply.