Forma Redonda 8 Moldes com Tampa Cerâmica HR 30,5 cm Preto Emile Henry

Emile Henry Terra, Fogo & Sabor – Made in France Desde 1850, Emile Henry, ainda em Burgundy, França, uma empresa familiar, cria utensílios de cozinha de alta qualidade. Produtos que refletem o amor de seus fundadores e formadores de artesãos na arte da cerâmica, com prazer de encontrar os valores atemporais e essenciais da boa comida caseira, preparado com amor e compartilhado.  Maurice, um engenheiro artesanal em uma empresa em rápida expansão, estabeleceu a modernização das técnicas de produção, em 1955, mantendo a autenticidade das habilidades de artesanato. Junto com seu filho Jacques, eles queriam oferecer a cada casa a possibilidade de cozinhar em cerâmicas altamente resistentes e atraentes, usando novas tecnologias. Em 1983, Jacques, gourmet amador, usou seu treinamento como engenheiro para projetar pratos que facilitavam a cozedura, prestando atenção aos detalhes, como tamanho e peso, adicionando alças ou cumes no fundo. Tudo é estudado no menor detalhe, para isso, criou um laboratório interno de Pesquisa e Desenvolvimento.  A 6ª geração, representada por Jean-Baptiste Henry, que perpetua essa paixão, para que o conhecimento ainda é passada de pai para filho. Emile Henry transmite a paixão pela cerâmica de qualidade artesanal nas oficinas de Borgonha. Orgulho de oferecer nossa experiência de Terra e Fogo para criar deliciosas receitas cheias de sabor.  Todos os produtos são produzidos em Marcigny, Borgonha (França), e todos passam por um controle de qualidade muito rigoroso por parte da equipe. Emile Henry usa a experiência para garantir produtos de cerâmica de alta resistência para cozinhar suave e naturalmente, para o prazer do palato, com formas e cores para o seu prazer!  Forma Redonda 8 Moldes com Tampa Cerâmica HR 30,5 cm Preto Emile Henry Capacidade: 1,9 litro Dimensões: 10 x 30,5 cm Material: Cerâmica HR® (alta resistência) Cor: Preta Resistência: -20°C a 270°C Contém: 1 forma 8 moldes com tampa A forma redonda permite que você faça uma receita, leve e crocante, em formato de coroa com 8 divisões. Ainda assim, nozes, azeitonas, queijo e ervas - ou brioche com lascas de chocolate - seus bolos será um grande sucesso, especialmente servido em forma de coroa! As cavidades definem 8 receitas de tamanho idêntico, bem formados e fáceis de separar para um serviço elegante. Simples de fazer, a massa divida em pedaços iguais, coloque em entalhes enfarinhados e leve ao forno com a tampa. As propriedades das cerâmicas refratárias do molde e sua tampa ajudam a manter o teor de umidade correto durante o cozimento para obter um miolo bem elevado e leve, e um crocante ideal!