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Formas e AssadeirasForma Choco Biscuit SCG25 8 Cavidades Silikomart
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Referência: SCG25
Silikomart

Forma Choco Biscuit SCG25 8 Cavidades Silikomart

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Descrição do produto

Silikomart Forma de Silicone Choco Biscuit SCG25 8 Cavidades | Design Italiano e Confeitaria de Precisão

Introdução: A Forma Choco Biscuit SCG25 traz a arte da alta confeitaria italiana para a criação artesanal de chocolates no formato perfeito de biscoito. Com 8 cavidades que reproduzem o relevo e o contorno recortado das clássicas bolachas europeias, o molde em silicone platina permite criar placas de chocolate impecáveis para combinar com biscoitos crocantes, elevando a hora do café ou sobremesa a uma experiência gourmet.

Sobre o Produto: É uma forma flexível de confeitaria com 8 cavidades individuais da consagrada linha Easy Choc, desenvolvida em silicone platina líquido de grau alimentício de altíssima pureza.

O conceito do modelo Choco Biscuit SCG25 foca na precisão geométrica: cada cavidade molda placas de chocolate com bordas rendadas e detalhes esculturais inspirados no estilo Petit Beurre, ideais para acoplar sobre biscoitos caseiros ou servir como barras recheadas em miniatura.

Design e fabricação originais 100% Made in Italy, assinados pela prestigiada marca italiana Silikomart, referência mundial e líder absoluta na produção de moldes de silicone de alta tecnologia para patissiers, chefs e apaixonados por confeitaria.

Trata-se de uma peça multifuncional e durável, capaz de suportar amplitude térmica extrema (-60 °C a +230 °C), sendo perfeita para moldar chocolates finos, gianduia, caramelos, gelatinas, doces finos ou até para assar massas de mini biscoitos diretamente no forno.

Cor e Estética: Terracota / Marrom Chocolate (Brown). A tonalidade terrosa e aquecida remete ao universo do cacau, enquanto a superfície interna de alto brilho (glossy finish) do silicone garante que o chocolate cristalizado saia do molde com brilho vítreo, acabamento reluzente e textura minuciosamente definida.

Design Silikomart: Um molde de chocolate tradicional é frequentemente confeccionado em plástico rígido e inflexível, o que dificulta a desmoldagem, quebra os detalhes da textura e torna o processo frustrante. A Silikomart inverte essa premissa ao aplicar o silicone líquido de cura platina à confecção de chocolates artesanais. Ao aliar a extrema flexibilidade antiaderente ao acabamento milimétrico das 8 cavidades e à resistência térmica da linha SCG25 Choco Biscuit, a marca italiana eleva o molde utilitário ao status de instrumento de precisão profissional: a peça deixa de ser uma fôrma comum e passa a ser o segredo para transformar chocolate derretido em pequenas esculturas crocantes, simplificando a alta confeitaria com sofisticação.

Ficha Técnica:

  • Marca e Modelo: Silikomart Forma de Silicone Choco Biscuit SCG25 8 Cavidades
  • Função: Moldar chocolates, biscoitos, caramelos, doces finos e sobremesas no formato de placa de biscoito
  • Conteúdo: 1 Forma de Silicone com 8 Cavidades (Linha Easy Choc)
  • Recurso: Silicone Platina 100% antiaderente e ultra flexível · alta precisão de relevo · resistente a temperaturas de -60 °C a +230 °C
  • Material: 100% Silicone Líquido Platina (BPA Free / Food Grade)
  • Dimensões: 8 cavidades de ~ 4,7 × 3,4 × 0,5 cm cada (dimensão total da forma: ~ 21 × 10,5 cm)
  • Origem: Itália (100% Made in Italy)
  • Garantia: Garantia contra defeitos de fabricação

Perguntas Frequentes:

Como utilizar a forma para fazer as placas de chocolate no formato de biscoito?

Basta preencher cada uma das 8 cavidades com chocolate temperado, dar leves batidinhas na bancada para eliminar eventuais bolhas de ar e levar à geladeira até cristalizar. Para servir, basta pressionar o fundo do molde para soltar os chocolates e fixá-los sobre biscoitos ou saborear puros.

É fácil desenformar sem quebrar os detalhes das bordas recortadas?

Sim. O silicone platina da Silikomart é extremamente flexível e antiaderente: basta dobrar suavemente a fôrma ou pressionar a base de cada cavidade com o dedo para que as placas de chocolate saiam perfeitas, brilhantes e sem trincas.

A fôrma pode ir ao forno e ao freezer?

Sim. O silicone de cura platina suporta amplitudes térmicas de -60 °C (no congelador/freezer) até +230 °C (no forno convencional e micro-ondas), permitindo tanto congelar preparações quanto assar pequenas massas de biscoito.

O material é atóxico e livre de BPA?

Sim. A Silikomart utiliza exclusivamente silicone líquido 100% platina de grau alimentício, um material puríssimo, inodoro, incolor e totalmente livre de BPA e ftalatos, que não altera o aroma nem o sabor do chocolate.

Pode ir à máquina de lavar louças?

Sim. O molde pode ser limpo na máquina de lavar louças com total facilidade ou higienizado à mão com água morna e detergente neutro.

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