Forma Coração de Bolo Fundo Removível 26 cm Bakeware Preto Le Creuset

Le Creuset Forma Coração de Bolo Fundo Removível | Preto Matte Black | 26 cm

Introdução: Bolo de coração tem um ponto de falha específico, e todo mundo que já fez sabe qual é: a ponta. Ela é a parte mais fina da massa, a que assa primeiro, a que gruda no canto agudo da forma e a que quebra na hora de virar. Um bolo de coração com a ponta arredondada não é um bolo de coração; é um bolo de forma estranha. Por isso esta forma abre pela lateral em vez de virar.

Sobre o Produto: São peças de aço carbono de calibre pesado com revestimento antiaderente à base de silicone: uma forma de bolo em coração, de 26 × 25 cm e 7 cm de altura, com fundo removível

Na forma grande, o mecanismo é o que salva a ponta. O aro lateral tem trava: você abre, a parede se solta e o bolo permanece em pé sobre o disco de fundo. Não existe o movimento de virar, que é justamente onde a ponta se perde. Os 7 cm de altura comportam bolo de camadas, cheesecake e mousse a peça é dimensionada para sobremesa de aniversário, não para bolo baixo.

Lavagem à mão, com água morna e sabão. Nos relevos, escova macia é o que preserva a definição do desenho.

Cor e Estética: O Matte Black o preto fosco absorve calor de forma mais uniforme que uma superfície clara, o que importa numa peça que fica 50 minutos no forno. esta é a família mais sazonal do catálogo, Dia dos Namorados, Dia das Mães, aniversário de casamento e a única em que a forma é o presente tanto quanto o bolo.

Legado Le Creuset: A Le Creuset produz peças em formato de coração desde muito antes de isso virar categoria de e-commerce. A cocotte coração de ferro fundido é dos anos 1970 e continua no catálogo em ferro, esmaltada à mão, pesando quatro quilos, exatamente como as outras. A marca nunca tratou o coração como versão simplificada de um produto sério. Tratou como mais um formato, com o mesmo processo e o mesmo padrão. Estas formas de assar vêm dessa mesma decisão, cinquenta anos depois.

Ficha Técnica:

• Marca e Modelo: Le Creuset — Forma Coração com Fundo Removível
• Nome internacional: Heart Springform Cake Tin 25 cm
• Linha: Metal Bakeware · cápsula L'Amour
• Material: Aço carbono de calibre pesado
• Revestimento: Antiaderente à base de silicone, sem PFOA
• Dimensões: 26 × 25 × 7 cm
• Rendimento: 6 a 8 porções
• Fundo removível: Sim, com trava lateral
• Temperatura máx. de forno: 240 °C
• Lava-louças: Não — lavagem à mão
• Fabricado em: China
• Garantia: Vitalícia limitada

Perguntas Frequentes:

Como o bolo de coração sai da forma sem quebrar a ponta?

Pelo aro com trava. Você abre a lateral e o bolo fica em pé sobre o disco de fundo não existe o movimento de virar, que é onde a ponta se perde.

Quantas porções rende a forma de coração de 26 cm?

De 6 a 8 porções, conforme o corte. Os 7 cm de altura comportam bolo de camadas, cheesecake e torta de mousse.

Pode ir à lava-louças?

Não. Lavagem à mão, com água morna e sabão. Nos relevos, escova macia preserva a definição do desenho.

Precisa untar?

Nas formas de muffin com relevo, uma camada fina de manteiga com farinha garante que o desenho saia nítido. Na forma grande, o revestimento costuma bastar.