Le Creuset Forma 8 Mini Pães | Preto Matte Black | 40 × 30 cm
Introdução: Forminha de papel resolve um problema e cria outro. Ela impede que o cupcake grude, mas leva metade da massa junto quando o convidado descasca e a parte mais bonita do bolinho, a lateral dourada, nunca aparece. Numa forma antiaderente de verdade, a forminha vira opcional: o bolinho sai inteiro, com a crosta à mostra.
Sobre o Produto: São formas de aço carbono de calibre pesado com revestimento antiaderente à base de silicone, todas na mesma base retangular de 40 × 30 cm, variando no desenho e na profundidade das cavidades.
A forma de 8 mini pães produz pãezinhos individuais com o formato retangular do pão de forma, a mesma crosta nos quatro lados, em porção de um. Funciona para pão, para bolo inglês individual e para brownie em barra.
Todas têm abas largas com inserto de silicone resistente ao calor.
Lavagem à mão, com água morna e sabão. Nas caneluras dos mini bundts e nos moldes das mini cocottes, escova macia.
Cor e Estética: O Matte Black o preto fosco absorve calor de forma mais uniforme que uma superfície clara, o que importa numa peça que fica 50 minutos no forno. Esta é a família em que a forma desenha o alimento o desenho da cavidade sai impresso no bolinho, e é ele que chega à mesa
Legado Le Creuset: A cocotte redonda tem uma silhueta que qualquer pessoa reconhece de longe as duas alças, a curva do corpo, a tampa com o botão no centro. Poucas peças de cozinha no mundo chegaram a esse ponto: virar contorno reconhecível, não só produto. É por isso que uma forma que transforma essa silhueta em molde de bolinho não é brincadeira de marketing. É a marca usando o próprio desenho como se fosse um selo e só faz sentido porque o desenho é de 1925 e sobreviveu a cem anos sem mudar.
Ficha Técnica:
Perguntas Frequentes:
Precisa usar forminha de papel?
Não. O revestimento antiaderente solta o bolinho inteiro, e sem o papel a lateral dourada fica à mostra. Quem prefere o papel pode usar normalmente a forma aceita as duas coisas.
Pode ir à lava-louças?
Não. Lavagem à mão, com água morna e sabão. Nas caneluras e nos moldes com relevo, escova macia.
Serve para receita salgada?
Serve, e é um uso comum: quiche individual, empadinha, muffin de queijo, ovo assado. A forma de 12 cavidades de 7 cm é a mais versátil da família nesse sentido.
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