Silikomart Forma de Silicone Vertigo Ø 18 cm 1,1 L Azul | Design Italiano e Efeito Espiral Escultural

Introdução: A Forma Vertigo Ø 18 cm 1,1 L em silicone azul transforma qualquer receita em uma verdadeira atração visual com seu hipnotizante efeito de vórtice tridimensional. Com capacidade para 1,1 litro e a consagrada tecnologia do silicone platina italiano, a peça combina movimento, precisão e facilidade de desmoldagem para criar bolos, mousses e sobremesas dignas da vitrine da alta confeitaria.

Sobre o Produto: É uma forma flexível de silicone para confeitaria com cavidade única em formato de espiral dinâmico (Vertigo), com 18 cm de diâmetro e capacidade para 1,1 litro, na cor azul.

O conceito do modelo Vertigo inspira-se no movimento fluido de um carrossel ou turbilhão, esculpindo curvas orgânicas e sinuosas que capturam a luz e criam um relevo marcante em bolos assados, pudins, gelatinas, tortas geladas ou mousses.

Design e fabricação originais 100% Made in Italy, assinados pela prestigiada marca italiana Silikomart, referência mundial e líder absoluta no desenvolvimento de moldes de silicone de alta performance para chefs e entusiastas da gastronomia.

Trata-se de uma peça altamente resistente e versátil, capaz de suportar amplitudes térmicas extremas (-60 °C a +230 °C), podendo ir do ultracongelador diretamente ao forno sem perder a forma nem danificar o acabamento.

Cor e Estética: Azul (Vibrant Blue). O tom azul vibrante confere um visual moderno e estimulante à peça na cozinha, enquanto a superfície interna de acabamento polido do silicone garante que bolos assados ou preparações geladas mantenham o desenho espiral perfeitamente definido e com brilho impecável.

Design Silikomart: Uma forma de bolo ou pudim tradicional costuma ser produzida em alumínio ou plástico rígido, onde formas geométricas complexas com curvas profundas frequentemente grudam, rasgam a massa ou desfazem o desenho durante a desmoldagem. A Silikomart inverte essa premissa ao revolucionar a confeitaria com o silicone líquido platina puro. Ao aliar a extrema maleabilidade do material à precisão arquitetônica das espirais da linha Vertigo de 18 cm e à tolerância térmica absoluta, a marca italiana eleva o molde utilitário ao status de instrumento de criação artística: a fôrma deixa de ser um mero recipiente passivo e passa a ser o segredo técnico para transformar receitas simples em esculturas comestíveis impressionantes.

Ficha Técnica:

• Marca e Modelo: Silikomart Forma de Silicone Vertigo Ø 18 cm 1,1 L Azul
• Função: Assar, congelar e moldar bolos, mousses, pudins, gelatinas, tortas e sobremesas com efeito espiral
• Capacidade: 1,1 Litro
• Recurso: Silicone Platina 100% antiaderente e flexível · efeito espiral/vórtice tridimensional · resistente a temperaturas de -60 °C a +230 °C
• Material: 100% Silicone Líquido Platina (BPA Free / Food Grade)
• Dimensões: Ø 18 cm de diâmetro (Capacidade: 1,1 L / ~ 18 × 18 × 7,5 cm)
• Origem: Itália (100% Made in Italy)
• Garantia: Garantia contra defeitos de fabricação

Perguntas Frequentes:

Quais as dimensões e a capacidade da Forma Vertigo?

Possui 18 cm de diâmetro e capacidade para 1,1 litro, proporção perfeita para bolos de tamanho médio, pudins, mousses e tortas entremets sofisticadas.

É fácil desenformar sem desmanchar o efeito espiral?

Sim. O silicone platina da Silikomart é extremamente flexível e antiaderente: basta virar a forma sobre o prato de servir e virar as bordas suavemente para fora para que a sobremesa se solte inteira, mantendo o relevo do vórtice perfeitamente desenhado.

A forma de silicone pode ir ao forno convencional e ao freezer?

Sim. O silicone de cura platina suporta grandes amplitudes térmicas de -60 °C (no congelador/freezer) até +230 °C (no forno a gás, elétrico e micro-ondas), permitindo tanto assar massas quanto congelar gelatinas e mousses.

Precisa untar a forma antes de colocar a massa?

Devido à altíssima antiaderência natural do silicone líquido, geralmente não é necessário untar para preparos gelados ou massas enriquecidas com gordura. Para o primeiro uso ou massas muito magras, recomenda-se untar levemente com desmoldante ou manteiga.

O material é atóxico e pode ir à lava-louças?

Sim. É confeccionada em silicone líquido 100% platina de grau alimentício, totalmente isento de BPA e ftalatos. Pode ser lavada com facilidade na máquina de lavar louças ou à mão com água morna e detergente neutro.