Le Creuset Forma 06 Muffins Formato Coração com Mensagem | Preto Matte Black | 40 × 27 cm

Introdução: Forminha de papel resolve um problema e cria outro. Ela impede que o cupcake grude, mas leva metade da massa junto quando o convidado descasca e a parte mais bonita do bolinho, a lateral dourada, nunca aparece. Numa forma antiaderente de verdade, a forminha vira opcional: o bolinho sai inteiro, com a crosta à mostra.

Sobre o Produto: São formas de aço carbono de calibre pesado com revestimento antiaderente à base de silicone, todas na mesma base retangular de 40 × 30 cm, variando no desenho e na profundidade das cavidades.

A forma de 06 muffins tem cavidades de 7 cm e é a mais versátil da família: cupcake, muffin, quiche individual, empadinha, ovo assado, bolinho de queijo. É a peça que sai do armário com mais frequência.

Todas têm abas largas com inserto de silicone resistente ao calor.

Lavagem à mão, com água morna e sabão. Nas caneluras dos mini bundts e nos moldes das mini cocottes, escova macia.

Cor e Estética: O Matte Black o preto fosco absorve calor de forma mais uniforme que uma superfície clara, o que importa numa peça que fica 50 minutos no forno. Esta é a família em que a forma desenha o alimento o desenho da cavidade sai impresso no bolinho, e é ele que chega à mesa

Legado Le Creuset: A cocotte redonda tem uma silhueta que qualquer pessoa reconhece de longe as duas alças, a curva do corpo, a tampa com o botão no centro. Poucas peças de cozinha no mundo chegaram a esse ponto: virar contorno reconhecível, não só produto. É por isso que uma forma que transforma essa silhueta em molde de bolinho não é brincadeira de marketing. É a marca usando o próprio desenho como se fosse um selo e só faz sentido porque o desenho é de 1925 e sobreviveu a cem anos sem mudar.

Ficha Técnica:

• Marca e Modelo: Le Creuset — Forma de Muffins
• Nome internacional: 06-cup Muffin Pan
• Linha: Metal Bakeware
• Material: Aço carbono de calibre pesado
• Revestimento: Antiaderente à base de silicone, sem PFOA
• Cavidades: 06
• Dimensões externas: 40 × 27 × 3,8 cm
• Temperatura máx. de forno: 240 °C
• Lava-louças: Não — lavagem à mão
• Fogão / fogo direto: Não
• Fabricado em: China
• Garantia: Vitalícia limitada

Perguntas Frequentes:

Precisa usar forminha de papel?

Não. O revestimento antiaderente solta o bolinho inteiro, e sem o papel a lateral dourada fica à mostra. Quem prefere o papel pode usar normalmente a forma aceita as duas coisas.

Qual a diferença entre a forma de muffins e a de mini tortas?

A profundidade. As duas têm 12 cavidades de 7 cm, mas a de muffins é mais funda (base de 3,8 cm) e a de mini tortas é rasa (2,3 cm). Cavidade funda faz tartelette virar empadinha; cavidade rasa faz muffin ficar baixo.

Pode ir à lava-louças?

Não. Lavagem à mão, com água morna e sabão. Nas caneluras e nos moldes com relevo, escova macia.

Serve para receita salgada?

Serve, e é um uso comum: quiche individual, empadinha, muffin de queijo, ovo assado. A forma de 06 cavidades de 7 cm é a mais versátil da família nesse sentido.