Zwilling Pro Espátula para Wok 37 cm | Inox

Introdução

Salteado de wok é preparo de segundos: o legume entra em fogo alto e precisa ser jogado e virado sem parar, ou queima por fora e fica cru por dentro. Com espátula curta, a mão chega perto demais da chama. Com colher, metade do brócolis fica para trás.

Sobre o Produto

A ZWILLING Pro 37 cm 18/10 Stainless Steel Wok turner foi feita para esse ritmo: 37 cm de comprimento, cabeça de 9,4 cm de largura e aço inoxidável 18/10 em peça sem emendas, com acabamento acetinado. A Zwilling a indica para saltear, virar e servir pratos de wok — yakisoba, arroz frito, frango xadrez. Pesa 180 g e tem argola no cabo para ficar pendurada perto do fogão. Pode ir à lava-louças. Para wok com revestimento antiaderente, a marca tem a versão de silicone.

Cor e Estética

O acabamento em inox acetinado evoca uma estética de sofisticação discreta, toque aveludado e alta precisão técnica, imprimindo um padrão de elegância sutil e atemporal ao ecossistema gourmet. Sua superfície de brilho suave e sedoso difunde a luz de maneira delicada, valorizando as linhas fluidas, o design ergonômico e a engenharia da peça sem gerar reflexos excessivos. Além do refinado apelo estético contemporâneo, a estrutura em aço inoxidável acetinado oferece altíssima funcionalidade prática na rotina diária: por ser um material não poroso e de extrema durabilidade, garante máxima resistência à corrosão, enquanto o acabamento acetinado disfarça com maestria marcas de manuseio, impressões digitais e manchas d'água, assegurando uma higienização simples e uma apresentação que se mantém sempre sóbria, limpa e impecável.

Legado / Autoria

O desenho vem da técnica que a própria ficha descreve: ingredientes frescos fritos por pouco tempo enquanto são jogados e virados. Daí a cabeça larga e baixa, com 3,9 cm de altura, que desliza sob a comida na curva da wok, e os 37 cm que mantêm a mão longe da chama. A marca resume a proposta em dois termos — funcionalidade absoluta e desenho fora do comum —, e nesta peça os dois apontam para o mesmo gesto.

Ficha Técnica

Marca e Modelo: Zwilling — ZWILLING Pro, espátula para wok

Nome oficial (EN): ZWILLING Pro 37 cm 18/10 Stainless Steel Wok turner

Cor / acabamento: Inox (silver) — acetinado

Material: Aço inoxidável 18/10, peça sem emendas

Uso indicado: Saltear, virar e servir pratos de wok

Comprimento: 37 cm

Largura × altura: 9,4 × 3,9 cm

Comprimento do cabo: 12,5 cm, com argola

Peso: 180 g

Lavagem: Pode ir à lava-louças

Perguntas Frequentes

Para que serve a espátula para wok Zwilling Pro?

Para saltear: virar e jogar os ingredientes na wok em fogo alto e depois servir. É a indicação da própria Zwilling.

Posso usar na wok antiaderente?

Para wok com revestimento, a Zwilling oferece a versão com frente de silicone. Esta é inteira de aço inoxidável.

Qual é o comprimento?

37 cm, com cabeça de 9,4 cm de largura. Pesa 180 g.

A espátula tem emendas?

Não. A marca descreve a peça como feita sem emendas, em aço inoxidável 18/10 acetinado.

Pode ir à lava-louças?

Pode, segundo a ficha oficial.

Qual a diferença entre as duas espátulas de wok da linha Pro?

O tamanho é igual. Esta é toda em aço; a outra tem a frente de silicone, que não risca wok antiaderente.