Zwilling Twin Chef 2 Conjunto de Facas 3 Peças | Cabo Preto

Introdução

Montar a primeira gaveta de facas costuma terminar em dois erros: comprar um bloco de doze peças que nunca serão usadas, ou juntar facas avulsas de linhas que não conversam. Três lâminas bem escolhidas cobrem a maior parte do que uma cozinha de casa faz.

Sobre o Produto

O conjunto Twin Chef 2 (nome oficial: ZWILLING TWIN Chef 2 Messerset 3-tlg) reúne faca do chef de 20 cm, faca para fatiar de 16 cm e faca para guarnecer de 10 cm, todas com lâmina FRIODUR endurecida a gelo e fio liso. As lâminas são estampadas, com espiga inteira que atravessa o cabo e dá equilíbrio; a passagem entre lâmina e cabo não tem emenda e funciona como proteção para a mão. Os cabos são de plástico preto, com três rebites, e as três facas somam 390 g.

Faca do chef: 20 cm - picar ervas, limpar legumes, cortar carne e peixe em cubos

Faca para fatiar: 16 cm - fatiar carnes

Faca para guarnecer: 10 cm - descascar, limpar e cortar frutas e legumes; picar temperos, cebola e alho

Cor e Estética

A cor preta em uma faca sintetiza autoridade, precisão técnica e elegância atemporal, elevando o utensílio a um elemento de destaque na gastronomia profissional e residencial. Seja em cabos anatômicos ou em lâminas com acabamento escuro, a tonalidade cria um contraste dramático com o brilho metálico do aço e o tom aquecido das tábuas de madeira, ressaltando as linhas do design sem distrações visuais. Além de sua versatilidade estética na bancada gourmet, o tom escuro é altamente funcional no uso diário, disfarçando marcas sutis de manuseio e preservando uma aparência sempre impecável e higiênica.

Legado / Autoria

A escolha das três lâminas não é aleatória. Chef, fatiar e guarnecer formam o trio que a própria Zwilling monta no conjunto oficial da linha: a faca grande para picar, a longa para fatiar e a pequena para o trabalho de mão. A loja oficial brasileira conta que muitos cozinheiros profissionais usam justamente a faca de 10 cm para cortar temperos, cebola e alho. É um kit pensado a partir do uso, e não da quantidade de peças.

Ficha Técnica

Marca e linha: Zwilling J.A. Henckels · TWIN Chef 2

Nome oficial: ZWILLING TWIN Chef 2 Messerset 3-tlg (DE)

Tipo: Conjunto de facas, 3 peças

Composição: Faca do chef 20 cm · faca para fatiar 16 cm · faca para guarnecer 10 cm

Aço: Aço inoxidável de fórmula especial ZWILLING · lâmina FRIODUR endurecida a gelo

Fio: Liso

Fabricação: Estampada, espiga inteira, proteção para a mão

Cabos: Plástico preto, três rebites

Peso: 0,39 kg (três facas)

Fabricado em: Alemanha

Garantia: Vitalícia

Perguntas Frequentes

Quais facas vêm no conjunto Twin Chef 2?

Uma faca do chef de 20 cm, uma faca para fatiar de 16 cm e uma faca para guarnecer de 10 cm.

As lâminas do conjunto são forjadas?

Não. São estampadas, com espiga inteira dentro do cabo, o que deixa as facas leves e equilibradas.

Quanto pesa o conjunto?

As três facas somam 390 g.

Alguma faca do conjunto é serrilhada?

Não, as três têm fio liso.

Para quem o conjunto é indicado?

Para quem está montando a primeira gaveta de facas ou quer trocar facas avulsas por um trio da mesma linha.

O conjunto vem com bloco?

Não. São três facas, sem bloco ou suporte.

Para que serve a faca de 10 cm do conjunto?

Para descascar, limpar e cortar frutas e legumes, e para picar temperos, cebola e alho.