Zwilling Steak-Sets Facas Serrilhadas 12 cm 4 Peças | Preto

Introdução

Churrasco de domingo com dez pessoas não perdoa faca ruim: a fraldinha está no ponto, o prato está na mão e a faca de mesa não passa da crosta. Metade da carne acaba cortada no garfo.

Sobre o Produto

O conjunto (nome oficial: ZWILLING Steak-Sets Steakmesserset 4-tlg) tem 4 facas com lâmina serrilhada de 12 cm em aço inoxidável, estável e resistente à corrosão. Os cabos são de ABS, um plástico resistente, com formato ergonômico e três rebites de aço inoxidável que dão o visual clássico e reforçam a durabilidade. A marca indica as facas para porcionar carne assada e grelhada — boi, porco e cordeiro. Juntas, as quatro pesam 260 g.

Cor e Estética

A cor preta em uma faca transmite autoridade, sofisticação e um minimalismo contemporâneo, conferindo um visual de precisão técnica e elegância atemporal à gastronomia. Seja aplicada ao cabo ou em lâminas com acabamento escuro, a tonalidade cria um contraste dramático com o brilho do aço, destacando a ergonomia e o corte com uma estética sóbria e profissional. Além do impacto visual marcante que se integra com facilidade a qualquer bancada ou espaço gourmet, o tom escuro é extremamente funcional no uso diário, disfarçando marcas de manuseio e preservando uma aparência impecável e higiênica ao longo do tempo.

Legado / Autoria

A roda de churrasco brasileira tem uma particularidade que a faca precisa aguentar: a carne chega à mesa em pedaços com crosta, e cada convidado corta o seu no prato. A Zwilling pensou este conjunto para esse momento — faca de mesa para carne assada e grelhada — e escolheu serrilha, cabo de ABS e três rebites de aço inoxidável para uma faca feita para durar. É o conjunto de trabalho da churrasqueira: quatro facas iguais, prontas para o próximo domingo.

Ficha Técnica

Marca e linha: Zwilling J.A. Henckels · ZWILLING Steak-Sets

Nome oficial: ZWILLING Steak-Sets Steakmesserset 4-tlg (DE)

Tipo: Conjunto de facas serrilhadas para churrasco, 4 peças

Lâmina: 12 cm, serrilhada (Wellenschliff), aço inoxidável

Fabricação: Soldada ("geschweißt", página oficial DE)

Cabo: ABS preto, ergonômico, três rebites de aço inoxidável

Medidas do conjunto: 29,4 × 14,7 × 3,1 cm

Peso: 0,26 kg

Fabricado em: Alemanha

Garantia: Vitalícia

Perguntas Frequentes

Quantas facas vêm no conjunto serrilhado?

Quatro facas iguais, com lâmina de 12 cm.

A lâmina das facas pretas é serrilhada?

Sim. A serrilha ajuda a romper a crosta da carne grelhada.

De que material é o cabo das facas pretas?

De ABS, um plástico resistente, preso por três rebites de aço inoxidável.

Para que carnes o conjunto é indicado?

Para carne assada e grelhada, como boi, porco e cordeiro.

Qual a diferença para o conjunto de cabo marrom?

O de cabo marrom tem fio liso, cabo de madeira palisander e lavagem só à mão. Este tem serrilha, cabo de ABS e lâmina de 12 cm.

Qual o tamanho da lâmina em polegadas?

12 cm equivalem a cerca de 4,7 polegadas.

As facas serrilhadas enferrujam?

São de aço inoxidável, que a marca descreve como estável e resistente à corrosão.