Colher Vazada de Madeira Signature 30 cm Le Creuset

Le Creuset Colher Vazada de Madeira Signature | Madeira de Faia | 30 cm

Introdução: Tem um momento em que a comida está pronta e o caldo não precisa ir junto. É para esse momento que existe a colher vazada: ela levanta o alimento e devolve o líquido de onde ele veio. O resto é madeira, e a mão sabe o que fazer com isso.

Sobre o Produto: Os vazados da concha deixam o caldo escorrer de volta e o alimento sai inteiro, sem arrastar molho junto. É esse o serviço desta peça: separar o sólido do líquido na hora de levar a comida ao prato. São 30 cm de comprimento, os mesmos da colher fechada da família, com 7,2 cm de largura e 2,5 cm de altura, contra 1,63 cm da versão sem vazados. A concha é mais funda, e é dela que o líquido escorre enquanto o alimento fica. A espécie é a faia, que a Le Creuset Brasil declara sob o nome Fagus. Lavagem à mão, sempre: nunca na máquina de lavar louça, nunca de molho.

Cor e Estética: O que distingue esta peça é o recorte. Os vazados abrem a concha em cheios e vazios, e a luz que passa por eles desenha sombras sobre a mesa. Nas bordas de cada abertura a faia aparece cortada de topo, e é ali que a peça mostra sua espessura. Sobre uma travessa escura, o contorno vira quase gráfico.

O Legado Le Creuset: Utensílio desenhado para o esmalte. Aqui a ordem das coisas é incomum: a panela veio primeiro, e é o interior esmaltado dela que define que tipo de ferramenta entra lá dentro. A linha de madeira nasce dessa exigência, e não de uma vontade de ampliar a prateleira de acessórios. No fim, a colher vazada vem da mesma casa que fabricou a panela em que ela vai ser usada, inclusive na hora de tirar o alimento do líquido.

Ficha Técnica:

• Material: Madeira de faia (Fagus).
• Acabamento: Madeira.
• Dimensões completas: 30 × 7 ×1,6 cm (comprimento × largura × altura)
• Temperatura máxima 200º
• Lava-louças: Não , "Somente Lavagem a Mão"
• Garantia: 2 anos contra defeitos de fabricação.
• Fabricado em: China

Perguntas Frequentes:

Esta colher pode ir à lava-louças?

Não. A Le Creuset Brasil declara por escrito que os acessórios de madeira nunca devem ir à máquina de lavar louça. A lavagem é somente à mão, com sabão e água quente, seguida de secagem completa. A peça também nunca deve ficar de molho: a orientação é da própria marca.

Posso usar esta colher no forno, no micro-ondas ou levá-la ao freezer?

Não temos essa informação confirmada. Nenhuma fonte oficial da Le Creuset publica temperatura máxima, fonte de calor, forno, micro-ondas ou freezer para esta peça, e a ausência do dado não é autorização. Enquanto o fornecedor não confirmar por escrito, não deixe a colher apoiada sobre panela quente nem exposta a fonte de calor.

De que madeira ela é feita?

De faia. A Le Creuset Brasil declara na página de cuidado e uso que seus acessórios de madeira são feitos de Fagus, gênero botânico da faia. A marca descreve a espécie como forte e durável, de uso comum em colheres, tábuas de corte e bancadas de cozinha. É a mesma espécie declarada para os demais acessórios de madeira da marca.

Como conservar a madeira ao longo do tempo?

Lave à mão logo após o uso, com sabão e água quente, e seque completamente antes de guardar. Nunca deixe a peça de molho. Para prolongar a vida da madeira e evitar rachaduras, a própria marca recomenda passar ocasionalmente óleo mineral seguro para alimentos na superfície.