Le Creuset Colher para Macarrão Revolution | Duo-Material Nylon | 33,5 cm

Introdução: Massa longa escorrega de qualquer colher comum, gruda no garfo e chega ao prato meio fria porque o caminho da panela até a mesa virou uma operação de resgate. Esta peça foi desenhada para um único alimento e resolve o problema pela geometria: ela segura o fio, escorre a água no caminho e solta a porção inteira no prato.

Sobre o Produto: A Colher para Macarrão Revolution tem 33,5 cm e uma concha de 6 × 3,5 cm com dentes curtos e fendas, a combinação que nenhuma das outras três colheres bi-material da Le Creuset possui. Os dentes entram entre os fios de espaguete, talharim ou fettuccine e prendem a porção; as fendas deixam a água do cozimento escorrer enquanto você levanta. O corpo é de nylon rígido reforçado com fibra de vidro, com borda de silicone flexível, então dá para mexer a massa dentro de panela esmaltada ou antiaderente sem marcar a superfície. A Colher Vazada também drena, mas sua concha fechada não segura fio longo; a Colher Revolution e a Colher de Servir, lisas, levam o líquido junto. Aqui, cada elemento existe por causa da massa.

Cor e Estética: Esta é a peça mais recortada das quatro, e o Vermelho acompanha esse recorte: a faixa de silicone contorna a concha e desce por entre os dentes curtos, criando um desenho pontiagudo que só existe neste modelo. O corpo escuro por baixo empurra a cor para a frente e dá à ferramenta um ar quase de utensílio de trattoria e, mais prosaicamente, torna a colher fácil de identificar de longe no pote de utensílios, no meio de pegadores e conchas.

O Legado Le Creuset: Na França, a panela vai inteira para o centro da mesa e o prato se serve dali mesmo, a cocotte é louça de servir tanto quanto peça de fogão. A Le Creuset trabalha para esse gesto: convida designers de fora da casa e resolve cor, curva e proporção pensando em quem olha a peça de perto, e não só em quem a segura no fogão. Uma colher para macarrão com dentes, fendas e faixa de cor entra por essa porta: ela é levada à mesa junto com a travessa e trabalha na frente de quem vai comer.

Ficha Técnica:

• Material: Bi-material: nylon rígido reforçado com fibra de vidro (corpo preto) + silicone flexível.
• Acabamento: Mesmo bi-material, cabo elíptico patenteado, com anéis de aderência e furo para pendurar.
• Dimensões completas: 33,5 × 5 ×3 cm (comprimento × largura × altura)
• Temperatura máxima 200º
• Lava-louças: Sim , "Lava Louças, Lavagem a Mão"
• Garantia: 5 anos contra defeitos de fabricação.
• Fabricado em: China

Perguntas Frequentes:

O que essa colher faz que uma colher comum não faz?

Segura massa longa. A concha tem dentes curtos que entram entre os fios de espaguete, talharim ou fettuccine e prendem a porção, e fendas que escoam a água do cozimento durante o movimento de levantar. Uma concha lisa deixa o fio escorregar; uma concha vazada comum não prende.

Qual o comprimento?

33,5 cm, com concha de 6 cm de largura por 3,5 cm de altura. A ficha norte-americana publica 13,2 polegadas, que convertem para 33,53 cm as fontes concordam. O cabo longo mantém a mão longe do vapor da panela de massa, que costuma ser alta e cheia.

Pode mexer a massa dentro da panela esmaltada?

Sim. A borda que encosta na panela é de silicone flexível, indicado pela marca para uso sobre esmalte e antiaderente sem risco de marcar. Dá para separar os fios logo que a massa entra na água e depois retirar a porção com a mesma peça.

Aguenta quanto de temperatura?

Até 205 °C, com faixa de uso declarada de -23 °C a 200 °C. Para o uso típico — água fervendo a 100 °C e molho em fogo médio a margem é larga. Não apoiar a peça dentro da panela durante todo o cozimento nem deixá-la em contato com a chama.

Vai à lava-louças?

Sim, na máquina ou à mão. É um ponto prático relevante nesta peça: dentes e fendas retêm amido, e a lavagem na máquina alcança os vãos melhor do que a esponja. Não há madeira nem colagem entre partes, então a peça inteira pode ir junto.