Le Creuset Mini Cocotte Cerâmica Fruits Morango | Vermelho | 570 ml

Introdução: O crumble sai do forno com a borda borbulhando e alguém pergunta se dá para levar assim à mesa. Dá. Mas aí a forma branca de porcelana entra na foto e a sobremesa vira só uma sobremesa. A Mini Cocotte Cerâmica Fruits é cerâmica esmaltada moldada no formato da própria fruta: assa dentro dela e serve dentro dela.

Sobre o Produto: A peça acumula duas funções que normalmente pedem dois objetos: forma individual de forno e recipiente de serviço. A capacidade varia entre 480 ml e 580 ml conforme a fruta o volume acompanha a forma, e é por isso que esse campo muda de cadastro para cadastro dentro da mesma coleção.

Na prática, cabe ali uma porção de gente. Creme, compota, crumble, mousse, arroz-doce, petit gâteau, ovo assado, gratinado, uma porção quente de prato principal. Sorvete também: a peça vai ao freezer e serve de pote individual com tampa. Fora da refeição, costuma ficar à vista, como pote de bala ou peça de mesa posta.

O corpo é de cerâmica de alta densidade, o stoneware. O bloco denso dificulta a absorção de umidade e reduz o risco de rachadura, fissura e ondulação no esmalte. O exterior é esmaltado e impermeável, resistente a mancha e a arranhão de utensílio de metal. O interior vitrificado solta o que assou grudado.

Tampa e pegador integram o desenho da fruta. O que ela não faz é fogão: nem chama direta, nem indução. O uso previsto é forno até 260 °C, micro-ondas, freezer, geladeira e lava-louças. Fabricada na Tailândia, com garantia de 5 anos. Ficar exposta não a torna decorativa é peça de forno.

Cor e Estética: O Vermelho (Cerise) é o tom mais icônico da Le Creuset: um vermelho intenso e vibrante que remete à paixão pela boa comida e à tradição gastronômica francesa. Atemporal, combina com qualquer cozinha e valoriza panelas, caçarolas e assadeiras de ferro fundido esmaltado. O esmalte é brilhante e uniforme, acompanha as curvas do relevo e cobre a peça inteira, inclusive o interior.

Legado Le Creuset: Há uma razão técnica para a coleção Fruits ser de cerâmica e não de ferro. Ferro fundido esmaltado não aceita forma orgânica complexa sem pagar caro: espessura irregular significa aquecimento irregular, e o esmalte sobre ferro trabalha melhor em curvatura previsível. O stoneware permite o contrário contorno de fruta, gomo, folha e talo, sob esmalte estável que ainda encara 260 °C. Na casa, o material vem depois da função, nunca antes.

Ficha Técnica:

• Marca e Modelo: Le Creuset — Mini Cocotte Cerâmica Fruits
• Material: Cerâmica de alta densidade (stoneware)
• Esmalte: Vitrificado, não poroso, interno e externo
• Capacidade: 570 ml
• Material do pegador: Cerâmica esmaltada, integrado ao desenho da fruta
• Fogões: Não indicada para chama direta nem para indução
• Forno: Até 260 °C
• Micro-ondas: Sim
• Freezer e geladeira: Sim
• Lava-louças: Sim
• Fabricado em: Tailândia
• Garantia: 5 anos

Perguntas Frequentes:

Todas as cocottes Fruits têm a mesma capacidade?

Não. O volume acompanha o formato da fruta e varia entre 480 ml, 570 ml e 580 ml. Confira a capacidade no cadastro específico antes de comprar.

Esta é a mesma peça que a mini cocotte redonda de 250 ml?

Não, e é a confusão mais comum do lote. A clássica é redonda, lisa, com 250 ml e 10 cm de diâmetro; a Fruits é moldada em formato de fruta e tem entre 480 ml e 580 ml.

Pode ir ao forno ou é apenas decorativa?

Pode ir ao forno, até 260 °C. É cerâmica de uso culinário, feita para assar e servir a mesma porção o uso decorativo é consequência do desenho, não o propósito da peça.

Posso usar colher de metal dentro dela?

Pode. O fabricante declara o esmalte resistente a arranhões de utensílio metálico.

Dá para levar do freezer direto ao forno?

Não. A peça é segura para freezer e para forno, mas não para a passagem brusca entre os dois. Deixe o conteúdo chegar à temperatura ambiente antes de assar.

Vai à lava-louças mesmo com todo esse relevo?

Vai. O esmalte é vitrificado e não poroso também nas depressões do relevo, então não retém resíduo nos sulcos.