Le Creuset Buffet Gourmand Sem Tampa 4 Peças | Preto Matte Black | 13 cm

Introdução: O gratinado sai do forno borbulhando, vai para a travessa no centro da mesa, e na vez do quarto convidado a borda já criou película fria. Porção individual acaba com isso: cada pessoa recebe a peça inteira, quente. O Kit 4 Peças Gourmand reúne quatro mini peças de ferro fundido esmaltado de 13 cm, com a construção das panelas grandes em escala de uma porção.

Sobre o Produto: Cada peça tem 13 cm de diâmetro e é dimensionada para uma pessoa. Isso cobre três frentes: acompanhamentos que precisam chegar quentes gratinado de batata, purê, farofa, legumes ao forno; entradas porcionadas — camarão ao alho, cogumelos, ovos assados; e sobremesa de forno servida na própria forma, do petit gâteau ao crumble. Frias, viram quatro recipientes para molhos, patês e antepastos.

A vantagem do ferro fundido aqui não é cozinhar, é aguentar. A peça sai do forno carregada de calor e continua entregando esse calor à comida bem depois de posta na mesa que é justamente o intervalo em que um prato individual esfria. Servir oito pessoas deixa de ser corrida contra o relógio.

O corpo é ferro fundido com esmalte vitrificado por dentro e por fora. O esmalte não absorve odor, não reage com ácido e limpa fácil. O conjunto declara ainda componentes em madeira e aço inox. As peças servem gás, elétrico, halogêneo e indução, e o corpo vai ao forno sem limite de temperatura. Fabricadas na França, com garantia vitalícia.

Cor e Estética: O Matte Black é um preto fosco moderno e sofisticado, com acabamento discreto e elegante. A tonalidade valoriza o aspecto robusto do ferro fundido e combina especialmente bem com cozinhas de estética industrial, contemporânea e minimalista.

São quatro peças idênticas e compactas, com paredes que repetem em escala reduzida o desenho das caçarolas de linha e alças pequenas fundidas junto ao corpo.

Legado Le Creuset: Encolher uma cocotte até o tamanho de uma porção não é brincadeira de escala: se a parede diminui na mesma proporção que o volume, a peça perde a inércia térmica que justifica ser de ferro. A linha Gourmand existe porque a marca resolveu manter a espessura relativa e aceitar que a peça pequena fique proporcionalmente mais pesada. É um sintoma de para onde a marca foi no último século do fogão à mesa posta, com cerâmica, louça e miniaturas de servir, sem largar a fundição.

Ficha Técnica:

• Marca e Modelo: Le Creuset — Kit 4 Peças Buffet Gourmand Sem Tampa 13 cm
• Quantidade: 4 peças
• Material do corpo: Ferro fundido
• Revestimento: Esmalte vitrificado, interno e externo
• Diâmetro de cada peça: 13 cm
• Tipo de peça: Buffet Gourmand
• Tampa: Sem Tampa
• Fogões: Gás, elétrico, halogêneo e indução
• Forno: Corpo em ferro fundido esmaltado: sim, sem limite de temperatura
• Lava-louças: Sim (lavagem à mão recomendada)
• Fabricado em: França
• Garantia: Vitalícia

Perguntas Frequentes:

Quantas peças vêm no kit?

Quatro peças iguais, de 13 cm de diâmetro cada, na configuração sem tampa.

Este kit é a versão pequena das caçarolas de ferro fundido da loja?

É o mesmo material e a mesma fundição, em escala de porção individual.

Servem só para decorar ou dá para cozinhar nelas?

Dá para cozinhar. São peças de ferro fundido esmaltado compatíveis com gás, elétrico, halogêneo, indução e forno. O uso decorativo é consequência do acabamento, não a função.

Podem ir ao forno?

O corpo vai, sem limite de temperatura. Onde houver tampa com pegador fenólico, respeite o limite do pegador declarado como 190 °C neste cadastro, número que ainda estamos confirmando com o fornecedor.