Le Creuset Batedor Balão Revolution | Aço Inox | 29 cm
Tem cozinha em que o batedor não é guardado: fica pendurado na barra, junto da concha e do pegador, e é usado várias vezes por dia. Para esse lugar, o aço inox nu ainda é a escolha mais direta — nada para descolar, nada para manchar, e o brilho volta com uma passada de pano.
O Batedor Revolution Aço Inox tem 29 cm e é feito inteiro em aço inoxidável, sem revestimento. Os fios são flexíveis o suficiente para emulsionar e incorporar ar, e firmes o suficiente para trabalhar massas mais pesadas do que um batedor de silicone daria conta com a mesma leveza.
O cabo é elíptico e patenteado — a seção oval impede que a peça gire na palma durante a batida contínua, que é onde o cabo cilíndrico comum falha. No fim do cabo há um furo para pendurar, e é aí que este modelo se separa do irmão de silicone: ele foi pensado para ficar à mostra, não guardado na gaveta.
Uma ressalva de uso: por ser de metal nu, este batedor não é indicado para panelas antiaderentes ou esmaltadas — para essas, o modelo com fios revestidos em silicone da mesma linha é a escolha certa. Aqui o terreno é aço inox, vidro, cerâmica e tigela de inox. Vai à lava-louças.
Aço inox polido
Sem cor, sem revestimento: o acabamento é o próprio metal polido, que reflete a luz da cozinha e envelhece sem descascar. É a escolha de quem prefere que o utensílio combine com a pia e com as panelas de inox, em vez de puxar a atenção como as peças coloridas da marca.
A Le Creuset nasceu em 1925, na fundição de Fresnoy-le-Grand, no norte da França, com as primeiras panelas de ferro fundido esmaltado colorido do mundo. Cor sempre foi a assinatura da casa — mas na linha de utensílios de aço inox a marca abriu mão dela de propósito, para entregar peças que conversam com a bancada profissional e com quem cozinha com panela de inox no dia a dia.
Marca e Modelo: Le Creuset — Batedor Revolution Aço Inox / Revolution® Balloon Whisk
Material: Aço inoxidável (peça inteira, sem revestimento)
Comprimento: 29 cm
Largura × Altura: 7 × 6 cm
Cabo: Elíptico patenteado, com furo para pendurar
Seguro em antiaderente: Não — metal nu; usar o modelo de silicone da mesma linha
Lava-louças: Sim, lava-louças e lavagem à mão)
Fabricado em: China
Este batedor é da linha 3-Ply da Le Creuset?
Não. 3-Ply é o nome da linha de panelas de aço inox tri-camada da marca — não se aplica a utensílios de arame. Este é o batedor balão da linha de utensílios de aço inox, e o cadastro que traz "3-Ply" no nome está incorreto.
Ele tem revestimento de silicone?
Não. É aço inoxidável do fio ao cabo, sem revestimento. A descrição que menciona silicone foi copiada da ficha do batedor de silicone e está sendo corrigida.
Pode usar em panela antiaderente?
Não é o indicado — o metal nu pode marcar a superfície. Para antiaderente, cerâmica ou ferro fundido esmaltado, use o batedor da mesma linha com fios revestidos em silicone.
"Batedor Revolution Aço Inox" e "Batedor Fouet de Aço Inox 3-Ply" são produtos diferentes?
Não — é a mesma peça, cadastrada sob dois códigos de gerações diferentes (410260, atual, e 410073, legado). A diferença de 29 cm para 29,5 cm entre as fichas é só arredondamento de conversão de polegadas.
Pode lavar na lava-louças?
Pode. A ficha oficial brasileira indica lava-louças e lavagem à mão.
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