KitchenAid Balança Digital Dupla de Precisão 5 kg | Preto

Introdução

Balança de cozinha comum pesa de grama em grama. Para farinha, está ótimo. Para os 3 g de fermento do pão de fermentação natural, os 2 g de sal de uma massa pequena ou a pitada de especiaria de uma receita de confeiteiro, "mais ou menos 1 g" é erro de 30%.

Sobre o Produto

São duas balanças numa base só:

Grande. Capacidade: 5 kg (11 lb). Precisão: 1 g (0,1 oz)

Pequena, de precisão. Capacidade: 500 g (16 oz). Precisão: 0,01 g (0,001 oz)

As duas funcionam de forma independente ou ao mesmo tempo — a farinha na grande, o fermento na pequena. Superfícies em aço inox, visor LCD de duas linhas com luz de fundo, tara e desligamento automático após 3 minutos.

Funciona com 3 pilhas AAA (? confirmar se inclusas na versão da loja). Limpeza só com pano úmido — não molhar o aparelho.

Cor e Estética

A cor preta evoca uma estética de sofisticação absoluta, elegância dramática e modernidade atemporal, trazendo uma presença marcante e imponente para o ecossistema gourmet. Sua tonalidade profunda e sóbria valoriza as linhas precisas, os contornos e o design ergonômico da peça, criando um destaque visual de puro requinte que se integra perfeitamente a diferentes composições de mesa. Além do indiscutível apelo estético, essa escolha cromática oferece altíssima funcionalidade prática na rotina diária: disfarça com maestria marcas de manuseio, impressões digitais e eventuais vestígios d'água do uso contínuo, garantindo uma higienização simples e uma apresentação que se mantém sempre sóbria, limpa e impecável.

Legado / Autoria

Esta balança é feita para a KitchenAid pela Taylor Precision Products, fabricante americana especializada em balanças e termômetros de cozinha, sob licença da marca. A plataforma de 0,01 g é recurso de balança de joalheria levado para a bancada — o que resolve, de uma vez, a precisão que a panificação artesanal passou a exigir.

Ficha Técnica

Marca e Modelo: KitchenAid · Dual Platform Digital Kitchen and Food Scale

Fabricante licenciado: Taylor Precision Products (EUA)

Cor: Preto com aço inox

Plataforma grande: 5 kg · precisão 1 g

Plataforma de precisão: 500 g · precisão 0,01 g

Uso simultâneo: Sim — plataformas independentes ou combinadas

Visor: LCD de 2 linhas com luz de fundo

Tara: Sim

Desligamento automático: Após 3 min

Alimentação: 3 pilhas AAA

Limpeza: Pano úmido — não imergir

Fabricado em: China

Perguntas Frequentes

Para que serve a segunda plataforma?

Para pesar quantidades pequenas com precisão de 0,01 g — fermento, sal, especiarias, corantes, café para método de extração.

Dá para usar as duas plataformas ao mesmo tempo?

Dá. Elas funcionam de forma independente ou juntas.

Qual o peso máximo?

5 kg na plataforma grande e 500 g na plataforma de precisão.

Funciona na tomada?

Não. Usa 3 pilhas AAA; não depende de voltagem.

Tem tara?

Tem, para descontar o peso do recipiente.

Pode lavar?

Só com pano úmido. A balança não deve ser mergulhada em água.