Staub – Grupo Zwilling J.A. Henckels.
Desde a criação das primeiras caçarolas de ferro fundido, feita com a mais recente tecnologia disponível, em 1974, Staub tem uma ambição: atingir a perfeição.
Empresa fundada por Francis Staub na Alsácia, uma região conhecida pela sua gastronomia, fabrica todos os produtos Staub de ferro fundido esmaltado na França. Esses itens excepcionais são projetados para serem usado em todos os tipos de fogões, incluindo indução. A Staub oferece também produtos em cerâmica, que podem ser usados individualmente, igualmente fabricado na França.
Um gosto por excelência!
Staub projeta produtos convencionais para cozinha sofisticada que combina tradição e modernidade, know-how ancestral e tecnologia de ponta. Não é por acaso que Staub se tornou uma marca de referência na França e no exterior.
Zwilling J.A. Henckels
Desde a sua fundação na Alemanha em 1731, o objetivo da marca Zwilling é fornecer aos clientes tecnologias inovadoras e produtos de alta qualidade em um design atraente e intemporal, que estabelecem normas internacionais. Sucesso extraordinário, uma das marcas mais antigas do mundo, com base na satisfação do cliente que ultrapassou fronteiras desde cedo.
Em 2008, Staub tornou-se uma das marcas de panelas de prestígio do Grupo Zwilling J.A. Henckels. Complementando a herança culinária de Zwilling J.A. Henckels, a Staub continuará a associar tecnologia e tradição, artesanato e mão de obra, para transformar a sua expertise em ferro fundido e cerâmica em uma mercadoria “da cozinha à mesa” ainda mais inovadora.
Garantia Real de Qualidade Impecável
Os produtos Staub são preferidos pelos melhores chefs de todo o mundo, incluindo Paul Bocuse, que usa todos os dias na cozinha e nas mesas de seus restaurantes de prestígio.
Devido à construção superior das tampas da panela Staub, menos umidade pode escapar durante o processo de cozimento. 10% de umidade maior é mantida dentro da cocotte Staub após 55 minutos de cozimento do que nos produtos dos concorrentes.*
O sistema de isolamento automático, que consiste em pontas que sobressaem, distribuídas em toda a tampa plana interna, assegura um efeito de chuva contínua sobre os alimentos dentro da panela. O sistema Staub Self basting na tampa é 9 vezes mais eficaz do que as tampas convencionais.**
Este ciclo garante que os sabores dos ingredientes sejam retidos em sua intensidade total e seu valor nutricional seja preservado perfeitamente!
*Testado por Cetim Cermat (11/2009)
**Testado pelo Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento de Zwilling J.A. Henckels (11/2009)
Espátula Silicone com Cabo de Madeira Grande Vermelho Granada Staub
Dimensões: 1,8 x 31,5 cm
Material: Silicone/Madeira de Oliveira
Cor: Vermelha
Contém:
1 espátula
A coleção de utensílios Staub Olivewood é um complemento perfeito para a extensa variedade de panelas de ferro fundido e cerâmica esmaltadas que são amadas pelos chefs de todo o mundo. Cada cabo é esculpido à mão de uma única peça de madeira de oliveira sustentável. Devido às variações naturais na madeira, não há dois cabos iguais, cada uma é especial. Os belos cabos são ergonômicos, contornados para ficar confortavelmente na mão.
Olivewood tem óleos e densidade naturais para maior durabilidade.
Seguro para uso em todas as superfícies de utensílios de cozinha, incluindo acabamentos antiaderentes